{"product_id":"ryder-estate-chardonnay-california-2023","title":"Chardonnay California 2023","description":"\u003cp\u003eSukker du efter en betalbar californisk kvalitets-chardonnay med fylde men også i balance, så prøv Ryder Estate Chardonnay. Mens det er nemt at finde gode men også hundedyre californiske hvidvine, så kniber det næsten altid i den betalbare ende, hvor man oftest udsættes man for sminkede lig, hvor egechips dækker for den urene, plumpe frugt med et fravær af friskhed. Heldigvis er der vine som Ryder Estate Chardonnay, der hæver sig højt over laveste fællesnævner. Her kan man tydeligt fornemme, hvad en lille meromkostning betyder for kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRyder Estate har størstedelen af deres vinmarker i den brede Salinasdal, der ender ved Monterey og Stillehavet. I den kystnære del, hvor morgentåger først opløses af solen i løbet af dagen, er det chardonnay og pinot noir, der dominerer vinlandskabet. Det køligere klima passer disse druer godt, og den flade dalbund muliggør mekanisk drift og stordriftsfordele, der holder priserne i ave. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten presses de bæredygtigt dyrkede klaser hele og nedkøles inden gæringen på ståltank. Lagringen foregår i en smagfuld blanding af stål og nye egefade, så vinen får afstemte, cremede nuancer fra fadene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuft og smag byder på bagte golden delicious-æbler, fersken samt lidt tropefrugt og vanilje fra de let ristede fade. Det er en behageligt tør vin med cremet fylde og beundringsværdig vægt for prisklassen, men uden smagsløgene trættes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 9-13° som fyldig hyggevin, til creme-supper, til fede fiskeretter, rustikke salater eller lyse kødretter, eksempelvis stegt kylling, wienerschnitzel eller kalvefrikassé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e89 point Wine Enthusiast Magazine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ryder estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55850029711745,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0798\/2533\/8648\/files\/ryder_estate_chardonnay_california_1500px.png?v=1782735815","url":"https:\/\/greatwine.dk\/products\/ryder-estate-chardonnay-california-2023","provider":"Greatwine","version":"1.0","type":"link"}