Indkøbskurv
Ingen produkter i kurven

Available Filters

Pris

Land

Område

Drue

Pinot Grigio/Pinot Gris

Pinot Gris (Pinot Grigio) er den samme hvide drue, men har to forskellige navne. I Frankrig er druen kendt som Pinot Gris, hvorimod den i Italien og Californien er kendt som Pinot Grigio. Navnet ”gris = grå” kommer af farven på hvidvinsdruen, som ved høsten har en grå/lyserød farve. Pinot Gris kender man særligt fra den franske region Alsace. Her giver klimaet dejlige fyldige hvidvine med sødme.

Filter

Viser alle 8 resultater

  • Giacondi Pinot Grigio 2020 Provincia di Pavia IGT
    v/6 flasker

    Giacondi Pinot Grigio 2020 Provincia di Pavia IGT

    79 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv
  • Montalto Pinot Grigio 2021 Terre Siciliane IGT
    v/6 flasker

    Montalto Pinot Grigio 2021 Terre Siciliane IGT

    58 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv
  • v/6 flasker

    Girlan Pinot Grigio 2020 Alto Adige DOC

    99 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv
  • v/6 flasker

    Montalto Biologico Pinot Grigio 2020

    63 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv
  • 12 %
    TILBUD
    Spar 60 Kr.
    Smagekasse - hvidvine
    v/1 kasse

    Smagekasse – hvidvine

    450 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv
  • Da Luca Pinot Grigio/Chardonnay 2020 Sicilia IGT
    v/6 flasker

    Da Luca Pinot Grigio/Chardonnay 2020 Sicilia IGT

    55 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv
  • Montalto Pinot Grigio 2021 Terre Siciliane IGT
    v/12 flasker

    Montalto Pinot Grigio 2021 Terre Siciliane IGT

    34 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv
  • Moltés Pinot Gris Petit Grains 2018 Alsace hvidvin
    v/6 flasker

    Moltés Pinot Gris Petit Grains 2018 Alsace

    115 Kr.

    ✓ På lager & klar til levering

    Læg i kurv

Friuli

Pinot Grigio/Pinot Gris giver most til nogle fremragende vine fra området Friuli i det nordøstlige Italien, men druen dyrkes i øvrigt også i hele landet. Den er med til at skabe lette, friske og ret neutrale vine med en ofte markant syre. Helt kort sagt så er det vine der er lige til at smække op på bordet i de små italienske trattoriaer. Disse vine eksporteres i stort omfang til især USA

Druens profil

Pinot Gris/grigio er en meget frygtet drue til blindsmagningen på sommelieruddannelsen, fordi rigtig mange vineksperter identificerer druen med karakteristika, som der ikke er i druens reneste form. Pinot Gris/Grigio er så påvirkelig af produktionsmetode og region, når der er tale om smagen, at den helt specifikke Pinot Gris/Grigio-smag er svær at definere. Der er dog nogle generelle smagsnoter som befinder sig i vinene. Det er mandler, røg, moden frugt, pære og lime. 

Pinot Gris/grigio kan nydes med.. 

Pinot Gris/grigio adskiller sig fra en lang række andre hvidvinsdruer som Riesling og Sauvignon Blanc, fordi den med sit lave syreindhold matcher bedre til de sødere skaldyr og fjerkræ end til fisk. En stor fyldig Pinot Gris/Grigio passer fremragende sammen med lyst kød og kan også være et forrygende match til kalvekød. Druen er i det hele taget et godt match til det meste mad, da produktionsmetoden spiller en stor rolle i forhold til aromaerne i vinen.