Central Valley

Et vigtigt vinområde for Chile 

Central Valley (El Valle Central) i Chile er et af de vigtigste vinproducerende områder i Sydamerika målt i volumen. Det er også et af de største vinområder, der strækker sig fra Maipo-dalen (lige syd for Santiago) til den sydlige ende af Maule-dalen. Dette er en afstand på næsten 250 miles (400 km) og dækker en række klimatyper. Vinregionen Central Valley forveksles let (og ofte) med den geologiske Central Valley, som løber nord-syd i mere end 620 miles (1000 km) mellem Pacific Coastal Ranges og de nedre Andesbjerge.

Klimaet i Central Valley 

En bred vifte af vinstilarter og kvalitet kan findes i dette store område, fra mange forskellige terroirs. De spænder fra de moderigtige (og relativt dyre) vine i Bordeaux-stil produceret i det nordlige Maipo, til de ældre, mere etablerede vinmarker i Maule; fra kystsletterne i det vestlige Colchagua til Andesbjergene ved Puente Alto. Med eksperimentering så populær i den moderne vinverden, er det imidlertid de nyere, køligere klimaområder, der får størst opmærksomhed, med vægten på Andesbjergene og floddalene tempereret af Stillehavets afkølende virkninger.

Druerne i Central Valley 

Central Valley er også hjemsted for en række druer, men beplantningen er domineret af de internationalt populære Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay og Sauvignon Blanc. Chiles ‘ikon’-drue, Carmenère, er også af betydning her, ligesom Malbec druen er det for Mendoza, der ligger på den anden side af Andesbjergene. De køligere hjørner af Central Valley udvikles i stigende grad, efterhånden som vinproducenter eksperimenterer med varianter som Viognier, Riesling og endda Gewurztraminer.

Vine fra Central Valley er ikke dyre 

Chilensk vin anses for at være billig af flere grunde. Når man sammenligner sydamerikansk vin med mere traditionelle europæiske eller nye verdensvine, er deres priser betydeligt lavere end andre lande, på trods af den forbløffende kvalitet. Der er 3 faktorer, som gør at vine fra chile kan undgå at være meget dyre. Udgifterne til arbejdskraft, især i vinmarkerne er væsentligt mindre end i Europa eller Amerika. Faktisk er lønomkostningerne 1/3 af lande som Frankrig og Tyskland. Dette skyldes desværre i høj grad ulovlig arbejdspraksis. Udgifterne til jord er betydeligt lavere end i USA og de fleste europæiske lande. Chile skal være i stand til at konkurrere med større producenter i USA og Europa, så de vil skære deres priser for at konkurrere med de større navne. Selvom disse faktorer er til stede så producere de stadig helt fantastiske vine.