Chateau Tour Marcillanet 2010, Haut-Médoc

Château Tour Marcillanet er sammensat af 55 % cabernet sauvignon, 40 % merlot samt 5 % cabernet franc. Gæring sker i hhv. beton og rustfrit stål og efterfølgende lagring i 12-15 måneder på barriques, hvoraf ca. 1/3 er nye. Vinen tappes knap 2 år efter høsten.

I munden er vinen rig, velstruktureret samt fyldig og med flotte afstemte tanniner, og med vedholdende eftersmag.

Nydes til klassisk  fransk kogekunst.