Rosé 2023

Segredos Rosé er en tør, frisk og aromatisk portugisisk rosévin, der byder på et fantastisk forhold mellem pris og kvalitet. Det skyldes kombinationen af Alentejo-regionens lave produktionsomkostninger, dens vinvenlige terroir og et topprofessionelt vin-team, der har et moderne vineri at udleve deres ambitioner i.

Druerne plukkes om natten

Druerne i denne vin - castelão, trincadeira, aragonez (tempranillo), touriga nacional - plukkes om natten, hvor druernes syreniveau er højest og temperaturen lavest. Pulpen gærer med ind til den ønskede kombination af farve og aromaer er opnået, hvorefter der koldgæres videre (15-18°) i små to uger.

Sommerens røde bær

Duft og smag byder på sommerens røde bær i form af friske jordbær- og hindbær aromaer, mens smagen er saftigt krydret og med god længde i eftersmagen. Dette er ikke kompliceret rosé; det er velsmagende, vel-vinificeret og let drikkelig vin, der er nemt at forstå og holde af.

Segredos Rosé passer godt til..

Nyd Segredos rosé til salater, fisk, tomatiserede fiskesupper, paella, lidt sushi eller som aperitif. Nydes ung og afkølet, ved ca. 7-10°.