Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
mineral
mango
ananas
Passer godt til
Snacks
Solo / Aperitif
Salat
Vegansk
Fisk
Suppe
Skaldyr
Kylling
Blend af forskellige, nøje udvalgte Chardonnay druer, podet på 161-49.
Terroir svarer til jorden i Corton-Charlemagne, som denne grund støder op til.
Årsagen til, at denne parcel kun eksisterer som Ladoix 1er cru, skyldes, at den lå brak på tidspunktet for appellationsklassificeringen. Vinstokkene ligger ret højt på Corton-bakken og er omkring 340 m over havets overflade. Skråningen er ret stejl, ideelt set mod sydøst
Vinen er en sand lillebror til Corton-Charlemagne med al den elegante finesse og mineralitet som kendetegner denne.
Producent, Domaine de La Juvinière
Alkohol, 13.5%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 10.0°C
Årgang, 2022