Colombard

Filter:

Pris
Den højeste pris er 449,00 kr Nulstil
kr.
kr.
Årgang
0 valgt Nulstil
Land
0 valgt Nulstil
Område
0 valgt Nulstil
Drue
0 valgt Nulstil
Volume (cl)
0 valgt Nulstil

7 produkter

Recommend Icon
Colombard/Chardonnay Côtes de Gascogne IGP 2022
59,00 kr pr. fl. v/6 stk.
73,75 kr99,00 kr pr. flaske
Les Courtines
Colombard/Chardonnay Côtes de Gascogne IGP 2022

Vivino

4,3

59,00 kr pr. fl. v/6 stk.
73,75 kr99,00 kr pr. flaske
-26%
Recommend Icon
Colombard - Sauvignon 2023
68,80 kr pr. fl. v/6 stk.
86,00 kr129,00 kr pr. flaske
Sainte Gabelle
Colombard - Sauvignon 2023

Jyllandsposten

6

68,80 kr pr. fl. v/6 stk.
86,00 kr129,00 kr pr. flaske
-33%
Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2022
60,00 kr pr. fl. v/6 stk.
75,00 kr pr. flaske
Monastier
Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne 2022
60,00 kr pr. fl. v/6 stk.
75,00 kr pr. flaske
LULU le Français Colombard Côtes de Gascogne IGP 2022
55,00 kr pr. fl. v/6 stk.
69,00 kr pr. flaske
Lulu
LULU le Français Colombard Côtes de Gascogne IGP 2022
55,00 kr pr. fl. v/6 stk.
69,00 kr pr. flaske
Smagekasse - hvidvine
449,00 kr 510,00 kr
Greatwine
Smagekasse - hvidvine
449,00 kr 510,00 kr
-12%
Den blandede sommerkasse
399,00 kr 447,00 kr
Greatwine
Den blandede sommerkasse
399,00 kr 447,00 kr
-11%
Colombard Côtes de Gascogne IGP 2020
60,00 kr pr. fl. v/6 stk.
75,00 kr pr. flaske
Colombier Vert
Colombard Côtes de Gascogne IGP 2020
Udsolgt

Verdens største blandingsdrue 

Colombard er en af ​​verdens største blandingsdruer, mest berømt for at blende sammen med Ugni Blanc og Folle Blanche i produktionen af ​​Cognac og Armagnac. Druen er kendt for sin neutralitet, hvilket gør den velegnet til forskellige formål, og den er i de sidste par årtier blevet brugt til at lave lette, forfriskende hvidvine i både Sydvestfrankrig og i nye verdensregioner som Californien og Sydafrika. 

En anonym druesort 

Trods dens relative anonymitet er sorten blandt de mest plantede hvide druesorter i Frankrig, og den optager især meget land langs vestkysten. Dette er dog aftaget betydeligt gennem årene: mange vinstokke blev trukket op i 1970'erne for at gøre plads til andre, mere moderne druesorter. På dette tidspunkt blev Colombard mest brugt til brandyproduktion, og mange producenter anså Ugni Blanc for at være en mere attraktiv mulighed til dette formål.

Franske producenter begynder at bruge Colombard igen 

På det seneste har franske producenter taget føringen fra Californien, hvor vinmagere begyndte at bruge Colombard til at lave friske hvidvine. Da druen har evnen til at bevare syren i varme, tørre miljøer, har den vist sig nyttig i hele Central Valley. Succesen med disse simple vine oplevede en stigning hos vinnyderne i det sydlige Frankrig. Mange eksempler på sprøde hvidvine, hvor der ofte var inkorporeret Sauvignon Blanc, begyndte at dukke op.

Colombard passer godt med..

Hvidvine med colombard druer er generelt sprøde og syrlige, hvilket gør dem til et godt valg til sushi, ceviche og fisk generelt. Colombard vine passer også fint sammen med den lette, grøntsagsfokuserede mad fra det californiske køkken. Prøv colombard med en osteplate som har cheddar eller gruyere.