Gewürztraminer

Gewürztraminer er ligesom den voksne version af Moscato. Hvis du ikke har smagt denne drue før, så har vi fundet 4 grunde til hvorfor du burde gøre det. Nr. 1: det er en af de 18 klassiske noble druer. Nr. 2: Vinen er nærmest for billig, man kan finde virkelig mange gode vine som indeholder Gewürtztraminer, til under 150kr. Nr. 3: den går perfekt med indisk og mellemøstligt mad. Nr. 4: overraskende sjælden drue i vin(der er kun ca. 8000 hektare på verdensplan). Find en god Gewürztraminer hvidvin her hos Greatwine.
Gewurztraminer “Les Terres de Grès” 2023
139,00 kr pr. fl. v/6 stk.
173,75 kr pr. flaske
Domaine Robert Roth
Gewurztraminer “Les Terres de Grès” 2023
139,00 kr pr. fl. v/6 stk.
173,75 kr pr. flaske

Fremragende

Baseret på +140 anmeldelser
Verificeret
Fantastisk rose smagekasse
Jeg havde kigget på Greatwines hjemmeside, grundet jeg ledte efter forskellige rose vine. Må bare erkende det var en stor smagsoplevelse med Greatwines smagekasse:) Kan klart anbefale at købe hos dem, jeg kommer ihverfald til at gøre det igen:)
Frederik Lyngsie Olsen
Verificeret
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave. Fragtfirmaet kunne desværre ikke finde ud af at levere pakken, trods flere samtaler med dem. Dagen efter jeg hev fat i greatwine, stod Thomas på min adresse med vinen. Fremragende service - det har jeg ikke oplevet andre steder.
Jesper Rydland
Verificeret
En rigtig god oplevelse.
En rigtig god oplevelse. Fik varerne som lovet, og jeg spurgte Thomas om det var muligt at få andre produkter fra samme producent, og det vil Thomas prøve ved næste leverance fra producenten.
Kim Jacobsen

En voksen drue 

Gewürztraminer er ligesom den voksne version af Moscato. Mens Gewürztraminer vinen har mange ligheder med Moscato, har den også højere alkoholindhold, mere slående aromaer og lavere syre. Alle disse egenskaber gør Gewürztraminer sværere at bæle i sig, og gør den dermed mere ‘voksen’.     

Gewürztraminer er ikke altid sød 

Gewürztraminer er en aromatisk drue som Muscat (Moscato), Riesling og Torrontés. Den ha en sød smag blot på grund af vinens duft. Generelt har Gewürztraminer et gram eller to restsukker i sig. Men på grund af de øgede aromaer, højere alkohol og lavere surhed smager mange Gewürztraminer sødere, end de faktisk er. 

Her kommer druen fra 

Gewürztraminers hjemland ligger ved foden af ​​Alperne. Det er en lyserød drue, ligesom Pinot Gris/Grigio, der også vokser rigtig godt i køligere klimaer. Druen stammer fra Tyskland, men gennem flere hundrede år har den udbrdt sig til Alperne, herunder Italien, Ungarn, Rumænien, Kroatien, Frankrig og Slovenien. 

Tænk eksotisk 

Gewürztraminers bedste parringer sker, når du træder uden for det traditionelle franske køkken og oplever andre fødevarer i verden. Mellemøstligt og marokkansk køkken, der både bruger nødder og tørret frugt med ristet kød, er gode eksempler på de typer køkken, man kan nyde med Gewürztraminer vin. Når du parrer Gewürtztraminer med mad, tænk på, hvordan vinens blomsteraromaer og noter af ingefær vil fremkalde ingefær og rosenvand, der nogen gange bruges i en ret.