Glera

Filter:

Pris
Den højeste pris er 99,00 kr Nulstil
kr.
kr.
Land
0 valgt Nulstil
Område
0 valgt Nulstil
Drue
0 valgt Nulstil
Volume (cl)
0 valgt Nulstil

3 produkter

Prosecco Extra Dry DOC NV
79,20 kr pr. fl. v/6 stk.
99,00 kr pr. flaske
Scanavino
Prosecco Extra Dry DOC NV
79,20 kr pr. fl. v/6 stk.
99,00 kr pr. flaske
Prosecco DOC 2020
35,00 kr pr. fl. v/6 stk.
43,75 kr pr. flaske
Canti
Prosecco DOC 2020
35,00 kr pr. fl. v/6 stk.
43,75 kr pr. flaske
Prosecco Rosé DOC Extra Dry, NV
79,00 kr pr. fl. v/6 stk.
99,00 kr139,00 kr pr. flaske
Villa Loren
Prosecco Rosé DOC Extra Dry, NV
79,00 kr pr. fl. v/6 stk.
99,00 kr139,00 kr pr. flaske
-29%

Glera eller Prosecco

Glera er en grøn drue som tidligere gik under navnet Prosecco, dette blev dog ændret for at beskytte Prosecco og dens oprindelse og kunnen i 2009. Nu er Prosecco et områdenavn for distriktet Presecco i Norditalien, men tag ikke fejl, Glera anses stadig af mange som værende hjørnestenen i Prosecco. Glera dyrkes mest i sit hjemsted, Presecco område i Veneto, Italien. Samt i et lille omfang i Slovenien ellers i Italien og Nordøstlige del af Victoria i Australien.

Smagen i druen

Glera druen har en mild og neutral smag. Dette gør at Glera mest er kendt som Prosecco, hvor druen udgør mindst 85% af dens indhold. Duft og smag giver et hin af citrus, honningmelon, pære eller hvid fersken. Oftest har vine med Glera druen en frisk syre og lavt alkohol indhold.

Forskellen på Champagne og Prosecco

Forskellen på prosecco og champagne ses udover at Champagne er restriktivt til Champagne området i Nordfrankrig, også at Prosecco har en anderledes fremstillings metode kaldt tankmetoden (Charmatmetoden).  Prosecco har oftest en sødere smag end Champagne og anbefales derfor til saltede oste, frugt, asiatiske retter, sushi og generelt fisk og skaldyr.