Tysk mousserende vin kaldes i Tyskland sekt. Populariteten for bobler har været stærkt stigende og kvaliteten af den tyske sekt-produktion har på samme måde fuldt med udviklingen. Sekt produceres både efter den traditionelle metode og med andengæring på tank. Den tyske Sekt kan både drikkes til fisk og skaldyr, men er også populær som velkomstdrink.