Sangiovese

Filter:

Pris
Den højeste pris er 785,00 kr Nulstil
kr.
kr.
Årgang
0 valgt Nulstil
Land
0 valgt Nulstil
Område
0 valgt Nulstil
Drue
0 valgt Nulstil

19 produkter

Palpito Toscana Rosso IGT 2018
99,00 kr pr. fl. v/6 stk.
123,75 kr pr. flaske
La Colombina
Palpito Toscana Rosso IGT 2018
99,00 kr pr. fl. v/6 stk.
123,75 kr pr. flaske
Chianti Classico DOCG 2020
156,00 kr
Riecine
Chianti Classico DOCG 2020

James Suckling

91

Robert Parker’s wine advocate

92

156,00 kr
Valpolicella Ripasso Superiore de Lio DOC 2021
84,00 kr pr. fl. v/6 stk.
105,00 kr pr. flaske
Cantina di Negrar
Valpolicella Ripasso Superiore de Lio DOC 2021
84,00 kr pr. fl. v/6 stk.
105,00 kr pr. flaske
Rosso Toscana 2018
449,00 kr
Riecine
Rosso Toscana 2018
449,00 kr
La Gioia Toscana IGT 2019
479,00 kr
Riecine
La Gioia Toscana IGT 2019

Robert Parker’s wine advocate

94

Falstaff

95

479,00 kr
Chianti Classico Riserva DOCG 2021
285,00 kr
Riecine
Chianti Classico Riserva DOCG 2021

Decanter

94

285,00 kr
Chianti Classico 2018
125,00 kr pr. fl. v/6 stk.
156,25 kr pr. flaske
Dievole
Chianti Classico 2018
125,00 kr pr. fl. v/6 stk.
156,25 kr pr. flaske
Chianti Classico Riserva Novecento 2017
235,00 kr
Brunello di Montalcino 2019
309,00 kr
La Colombina
Brunello di Montalcino 2019

Robert Parker’s wine advocate

92

309,00 kr
Brunello di Montalcino 2017 Magnum
785,00 kr
La Colombina
Brunello di Montalcino 2017 Magnum

Vinous

92

785,00 kr
Sangiovese 2020 Rubicone IGT
49,00 kr pr. fl. v/6 stk.
61,25 kr pr. flaske
Giacondi
Sangiovese 2020 Rubicone IGT
49,00 kr pr. fl. v/6 stk.
61,25 kr pr. flaske
Palmina Rosé 2022
139,00 kr pr. fl. v/6 stk.
173,75 kr pr. flaske
Riecine
Palmina Rosé 2022
139,00 kr pr. fl. v/6 stk.
173,75 kr pr. flaske
San Martino Rosso Toscana IGT 2015 - Magnum
450,00 kr
Brunello di Montalcino DOCG, 2018
349,00 kr
Pinino
Brunello di Montalcino DOCG, 2018

James Suckling

93

Falstaff

92

349,00 kr
Recommend Icon
Vigna Gittori 50 Gran Selezione Chianti Classico 2019
565,00 kr
Riecine
Vigna Gittori 50 Gran Selezione Chianti Classico 2019

Robert Parker’s wine advocate

94

James Suckling

96

Decanter

97

565,00 kr
Rosso di Montalcino DOC 2022
145,00 kr
La Colombina
Rosso di Montalcino DOC 2022
145,00 kr
Rosso di Montalcino 2019 DOC
165,00 kr
La Colombina
Rosso di Montalcino 2019 DOC

Vinous

90

Udsolgt
Recommend Icon
Brunello di Montalcino 2016
399,00 kr
La Colombina
Brunello di Montalcino 2016

Robert Parker’s wine advocate

93

Udsolgt
Chianti Classico DOCG 2021
Udsolgt

Ikke så nem at finde 

Det kan måske overraske dig at vide, at Sangiovese faktisk er ret svært at finde udenfor Italien. Med hensyn til verdensplantninger er Sangiovese mindre hyppigt, end den ikke særlig kendte Mourvedre. Sangiovese-druen er lidt af en kamæleon; nemt ved at ændre sin genetik, så den passer til miljøet. Der er mange forskellige mutationer af sorten over hele Italien. Hvilket resulterer i meget forskelligt smagende vine. Fra de delikate blomsteragtige jordbæraromaer fra Montefalco Rosso, til de intenst mørke og tanniske vine fra Brunello di Montalcino. Sangiovese vin har noget for enhver smag.

Sangioveses smag 

Sangiovese er velsmagende. På grund af sin evne til at være en kamæleon, tilbyder Sangiovese vine en bred vifte af smag fra meget jordnær og rustik, til runde og frugtbare. Det er tilfældet med mange Chianti Classico. Uanset hvor den er dyrket, udviser den altid kirsebærsmag med mere subtile noter af tomat. Den næste gang du prøver en Sangiovese. Burde du dedikere dig selv til at sidde og snuse til den et stykke tid. Med tiden vil du opdage, at aromaerene bevæger sig mod tørrede kirsebær, figner og roser – især hvis vinen er ældre.

Sangiovese parringere 

Sangiovese passer sammen med en bred vifte af fødevarer på grund af dens medium vægtede krop og krydrede karakter. Brug Sangioveses smag som en komplimenterende smag der indeholder urter og tomater. Denne teknik vil faktisk bringe mere frugtagtig smag frem i vinen. En Sangiovese med høje tanniner vil fungere perfekt sammen med rigt stegt kød, pølser og hårde oste