Grenache rosevin

Grenache rosévin er en type rosévin lavet fra Grenache-druen, som er en af de mest udbredte rødvinsdruer, især i Spanien (hvor den er kendt som Garnacha) og i Sydfrankrig. Grenache er berømt for sin rolle i både røde og rosévine, hvor den ofte bidrager med sin saftige frugtighed og blødhed. Når den bruges til at producere rosévin, resulterer det i en vin, der er både aromatisk og indbydende med en karakteristisk lys til medium pink farve.

Rosévin fremstillet fra Grenache kendetegnes ved sin aromatiske profil, der typisk inkluderer duftende noter af røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær, sammen med hints af citrus og undertiden blomster og krydderier. Dette skyldes den kortvarige skindkontakt under vinificeringsprocessen, som tillader nogle af druens naturlige aromaer og farver at blive ekstraheret i vinen, men ikke dens fulde tanniner eller mørkere farve.

Grenache rosévin er ofte værdsat for sin balance mellem frugtighed og syre, hvilket gør den utroligt forfriskende og drikkevenlig, især i varmere måneder. Denne type rosé har typisk en medium krop og kan variere fra at være relativt tør til at have en let sødme, afhængigt af vinificeringsmetoden og det specifikke område, hvor druerne dyrkes.