Producenten bag denne vin er - sin ubeskedne størrelse til trods - kendt for hvidvine af høj kvalitet, og med udgangspunkt i optimale produktions- og lagringsbetingelser er alle forudsætninger til stede for at lave kvalitetsvin til menneskepenge.

Denne 1. Cru Montagny kommer fra marker i Montagny med god soleksponering, hvor en alder på chardonnay-vinstokkene omkring 15-20 år bidrager med at give vinen karakter. Jordbunden har højt indhold af kalk, der giver vinen sin ranke og mineralske karakter.

Klassisk finesse og elegance

Cave de Marsigny har skabt en bourgogne, som på fin vis udtrykker områdets klassiske karakteristika: finesse og elegance. Signé Montagny 1er Cru har en smuk blank gylden farve. Smagen er frisk og rank med meget fine mineralske toner. Der er let fyld i en knastør, frisk og rank vin med citrus og fine mineralske toner, der klinger af med en fin sprød syre i det rette toneleje.

Vi anbefaler at nyde vinen serveret ved 8-11°, hvor den vil mange afskygninger af fisk, kylling eller til en bastant salat, gerne med bælgfrugter, hvortil vinens mineralske udtryk vil passe godt til.