Vina Tondonia Rose er en rosé, som er lavet på 30 % Tempranillo, 60 % Garnacho og 10 % Viura. Den har det privilegium at være den første og indtil videre den eneste Gran Reserva Rosé-vin udviklet under DOC Rioja, den kommer kun på markedet på de exceptionelle årgange, den sidste var i 2000. En ret kompleks rosé, denne gastronomiske vin er blevet lavet af en blanding af hvide og røde druesorter, som er gæret og macereret sammen. Den har brugt 4 år på brugte amerikanske egetræsfade, omstukket to gange om året, klaret med æggehvider og tappet ufiltreret for at tilbringe yderligere 6 år i kar og flaske før den frigives.

En af de mest spektakulære vingårde i Haro

Den familieejede bodega López Heredia, en af ​​Riojas ældste og mest traditionelle etablissementer, blev grundlagt i 1913 af Rafael López de Heredia, tre generationer senere fortsætter familien Lopez de Heredia med at vie sig til at producere exceptionelle og unikke vine. Beliggende i hjertet af Rioja Alta-regionen er Viña Tondonia en smuk vingård og en af ​​de mest spektakulære i Haro, på over 100 ha. beliggende i en lavning på højre bred af floden Ebro, jorden er alluvial ler med en høj andel af kalksten.

Vina Tondonia Rose har smagsnoter, der udtrykker god kompleksitet, volumen og friskhed

Smagsnoterne udtrykker god kompleksitet og volumen, tørret blomst, krydrede noter og nøddeagtig smag. God syre og friskhed præget af en lang og vedholdende afslutning. Den kan gemmes ca. 15 år fra nu.

WINESPECTATOR / JAMES SUCKLING 95/100

A really fascinating rosé with light plum, walnut and hints of toffee. Medium-to full-bodied with a light cream and cheese undertone. Unique experience. Aged and wonderful.

Robert Parker 93/100