Området er kendt for sine sprøde hvidvine
Sancerre rose dyrkes tæt ved byen Sancerre, der ligger på venstre bred af floden Loire. Byen har samtidig givet navn til Loires verdensberømte hvidvin. Her laves ranke, sprøde hvidvine på sauvignon blanc, men her findes også både rød og rosé lavet på 'bourgognedruen', pinot noir, der udgør ca. 1/5 af produktionen.Sancerre rose med skøn duft af hindbær og røde bær
I glasset bliver vi mødt af en lækker frugtmættet duft af hindbær og sarte røde bærnuancer, og smagen er ganske aromatisk med en dejlig friskhed og livlighed, og vi i glasset møder vi noter af sommerens røde bær. Vinen er velegnet som aperitif, men matcher også charcuteri, røget laks, eksotiske og krydrede retter perfekt.Kan nydes til fede fisk
Bør nydes mens den er ung, af store glas og serveret ved 8-10°, gerne i selskab med laks, havørred, makrel eller andre fede fisk men prøv den også til en bredskuldret salat eller til lyse kødretter.
Fakta om vinen
Producent, Domaine du Pré Semelé
Alkohol, %
Størrelse, (cl)
Serveringstemperatur, °C
Årgang,
