Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
solbær
brombær
urt
Passer godt til
Tapas
Ost
Okskød
Vildt
Lam
God, ærlig chilener på et blend af 'bordeaux-druer' i 25 cl. flaske; perfekt til 1-2 glas i situationer hvor en normal 75 cl. flaske ville være for meget af det gode.
El Emperador er et kendt mærke fra Viña Correa Albano i Curicó, der er specialist i produktion af bulk-vin; altså vin, der tappes i importlandet snarere end hos producenten. Det minimerer CO2-aftrykket og optimerer fragtomkostningerne, så der for de billigere vines vedkommende er noget mere vin og færre fragtomkostninger til slutbrugeren.
Vi stikker ikke nogen blår i øjnene med romantisk vinprosa om hverken vinen eller producenten. Dette er en velsmurt vinmaskine, hvor der er solide smæk for skillingen, hverken mere eller mindre.
El Emperador Cabernet Sauvignon/Carménère er en tæt, udtalt bærpræget vin med en lille kant af kryddergrønt fra den meget sent modnende carménère-drue. En sund kerne af solbær og brombær udgør de fleste af aromaerne i en tør rødvin uden skarpe kanter og med god intensitet.
Nydes optimalt lidt under stuetemperatur, ved. ca. 16-17°.
Producent, Viña Correa Albano
Alkohol, 13.0%
Størrelse, 25.0(cl)
Serveringstemperatur, 16.0°C
Årgang, 2022