Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
Moden Brombær
Morbær
Passer godt til
Vildt
Okskød
Lam
Kylling
Svin
Denne douro er ligefremme men veldrejede rødvin emmer af Douros sunde og velfriserede frugt i en kvalitet, der kun er mulig, når druematerialet er i top, vineriet lige så og vinmageren har styr på sit. Her er frugt, friskhed og drikkevenlighed i fokus. Dette er både god og befriende uambitiøs vin; den befinder sig et mageligt sted i kategorien for spontan livsglæde.
Douro er En trio af druer
Druerne er en trio bestående af gengangere fra portvinsproduktionen; tinta roríz, touriga nacional, og touriga franca. Duft og smag går i retning af modne brombær og morbær, der passer fornemt sammen med vinens mineralitet. Fadlagringen går i store træk ubemærket hen og vinens naturlige fylde trætter ingen smagsløg.Går godt til en mellemkraftig kødret
Dette er vin med personlighed, der både kan nydes nu og en håndfuld år frem, gerne til de mellem-kraftige kødretter. Serveres lidt under stuetemperatur ved 15-18°, gerne af rummelige bordeauxglas.90 points Robert Parker’s Wine Advocate
Producent, Quinta do Portal
Alkohol, 14.0%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 17.0°C
Årgang, 2019