Montalto Pinot Grigio dyrkes langt væk fra nordøst-Italiens populære Pinot Grigio. Her er vi noget længere sydpå, nærmere bestemt på Siciliens vestkyst nær Trapani. Tempererende havbriser sommerheden på et tåleligt niveau. Det er derfor muligt at fremstille Pinot Grigio her, som byder på god kvalitet til den rigtige pris.

Montalto Pinot Grigio har en sprød syre

Barone Montalto har investeret i topmoderne vinifikationsudstyr og laver superfriske hvidvine med sprød syre uden den overmodne frugt, der traditionelt har tynget øens hvidvins-ry. Vinen er en tør, frisk og let vin med elegant frugt og en levende syre. Duft og smag bringer tankerne hen på moden pære og grønne æbler med et let-blomstret tilsnit. Dette er en vin med lige dele charme og friskhed, der ubesværet glider ned til de langt de fleste hvidvinsretter.