Rolle (Vermentino)

Vermentino er en hvidvinsdrue, der dyrkes forskellige steder og under forskellige navne omkring det vestlige Middelhav. Steder hvor druen kan findes omfatter det nordvestlige Italien, det sydlige Frankrig og naboøerne Korsika og Sardinien. Greatwine har et godt sortiment af vine som indeholder Rolle.
x

Filter:

Pris
Den højeste pris er 115,00 kr Nulstil
kr.
kr.
Årgang
0 valgt Nulstil
Land
0 valgt Nulstil
Område
0 valgt Nulstil
Drue
0 valgt Nulstil

1 produkt

Se produkter
Blanc, Coteaux d`Aix en Provence AOP 2022
92,00 kr pr. fl. v/6 stk.
115,00 kr pr. flaske
Chateau Barbebelle
Blanc, Coteaux d`Aix en Provence AOP 2022
92,00 kr pr. fl. v/6 stk.
115,00 kr pr. flaske

Fremragende

Baseret på +140 anmeldelser
Verificeret
Fantastisk rose smagekasse
Jeg havde kigget på Greatwines hjemmeside, grundet jeg ledte efter forskellige rose vine. Må bare erkende det var en stor smagsoplevelse med Greatwines smagekasse:) Kan klart anbefale at købe hos dem, jeg kommer ihverfald til at gøre det igen:)
Frederik Lyngsie Olsen
Verificeret
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave. Fragtfirmaet kunne desværre ikke finde ud af at levere pakken, trods flere samtaler med dem. Dagen efter jeg hev fat i greatwine, stod Thomas på min adresse med vinen. Fremragende service - det har jeg ikke oplevet andre steder.
Jesper Rydland
Verificeret
En rigtig god oplevelse.
En rigtig god oplevelse. Fik varerne som lovet, og jeg spurgte Thomas om det var muligt at få andre produkter fra samme producent, og det vil Thomas prøve ved næste leverance fra producenten.
Kim Jacobsen
Verificeret
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service Har nu prøvet adskillige smagekasser samt flere løse flasker af hvad der er på tilbud, og fælles for dem alle er en virkelig bred træfsikkerhed med sans for de gode priser på vine der skiller sig lidt ud fra mængde
Tore Bak
Verificeret
Super fantastisk og vildt god service.
Super fantastisk og vildt god service. Bestilte 6 flasker bobler samt nogle grand cru bordeaux rødvine d. 3. september. Alt kom som aftalt d. 6. september, men en af boblerne var gået i stykker. Modtog de 5, og fik lovning på efterlevering af den 6 flaske af transportøren.
Kim
Verificeret
Altid super service
Bestilte en smagekasse riesling og et par løse flasker dyr, rød bourgogne. Alt leveret til min hoveddør (gider ikke slæbe tung vin hjem fra postboks) efter 2 dage. Igen en god oplevelse med Greatwine.
Finn Christensen

Tvivl om druens oprindelse 

Der er usikkerhed om Rolles genetiske og geografiske oprindelse. Mens nogle myndigheder antyder, at den kom til Italien fra Spanien, siger andre præcis det modsatte. En tredje teori skildrer endda sorten, der ankommer til Middelhavet fra Mellemøsten via Grækenland. Grækenland har nemlig gjort noget lignende med andre druesorter. 

Landskabet omkring Rolle druen 

I Ligurien er Rolle (Vermentino) den vigtigste sort i hvidvine fra Colli di Luni. Her gengiver vinenes sprøde friskhed og mineralitet det kølige, lyse landskab i Carrara marmorbrudene. Lige mod vest findes Rolle-vinstokke ved siden af ​​Bosco og Albarola i de dramatiske klippevinmarker i Cinque Terre. På denne visuelt betagende beliggenhed bruges sorten til at lave mere end bare tørre vine; lufttørrede (passito) Rolle druer er en nøglekomponent i den søde, nektarlignende Cinque Terre Sciacchetra.

Druens udseende og produktion 

Denne druesort kan karakteriseres ved mørkegrønne, femkantede blade. Ravgule druer er fundet hængende fra de pyramideformede klaser i disse vinmarker. For at udnytte sollyset mest muligt dyrkes disse vinstokke ofte ud mod havet. Det er en af ​​de nemmeste sorter at dyrke på grund af dens kraftige væksthastighed. Disse sorter er modstandsdygtige over for tørke, hvilket gør dem gode til vinmarkedet. Rolle-druerne modnes normalt i midten af ​​høstcyklussen. Vinfremstillingsprocessen involverer gæring af disse druer ved at lægge dem i rustfri ståltanke og holde dem gemt væk i kælderen. Disse trin hjælper med at bevare vinens lyse citruskarakter såvel som dens naturlige mineralitet. 

Druens karakteristik 

Rolle vine er blege stråfarvede med sprødheden af ​​syrer og lavt alkoholindhold. Aromaen af ​​citrusblade og smagen af ​​grønt æble og lime gør denne vin særlig lækker. Denne smag forstærkes yderligere af tilstedeværelsen af ​​udtalt mineralitet og forfriskende syre i vinen.