9 produkter
Vinous
91 points
James Suckling
93
Los Angeles International Wine Competition
94
James Suckling
98
A. Lété: Vingårdens historie og beliggenhed
Champagne A. Lété er en familieejet vingård beliggende i Damery, en charmerende landsby i hjertet af Champagne-regionen i Frankrig. Grundlagt i 1890 af Auguste Lété og hans hustru Jeanne, har vingården gennem generationer opbygget en rig arv inden for champagneproduktion.
I 1973 overtog Annick og Philippe Lété dele af vinmarkerne, hvilket førte til etableringen af en 9 hektar stor familieejendom fordelt på terroirs i Damery og Fleury-la-Rivière. Med støtte fra deres børn, Laetitia og Frédéric, fortsætter familien Lété med at producere champagne, der afspejler deres dybe forbindelse til regionen og dens traditioner.
Kvalitet og anerkendelser
A. Lété er kendt for at producere champagner af høj kvalitet med fokus på tradition og håndværk. Deres vine er ofte fremstillet med en overvægt af Pinot Meunier-druer, hvilket giver en karakteristisk frugtighed og fylde. Deres Champagne Brut Carte d'Or er blevet fremhævet som et godt køb og har modtaget positive anmeldelser for sin balance og elegance.
A. Lété: Unikke produkter og traditioner
Champagne A. Lété tilbyder et varieret sortiment af champagner, herunder:
Brut Carte d'Or: En præcis, fyldig og aromatisk champagne, fremstillet primært af Pinot Meunier-druer fra marker omkring Damery i Marne-dalen. Den lagres i tre år på flaske inden frigivelse, hvilket bidrager til dens aromatiske dybde og fine bobler. I glasset præsenterer den sig med en fin og aktiv mousse, med noter af æble, rød frugt, citrus, ingefær og rugbrød. Stilen er sprød og frisk, hvilket gør den ideel som aperitif eller som ledsager til et helt måltid.
Demi-Sec Carte d'Or: En let sødlig champagne, der kan nydes både som aperitif og til ikke for søde desserter. Den er fremstillet udelukkende af Pinot Meunier-druer fra marker omkring Damery og lagres i tre år på flaske inden frigivelse. I duft og smag dominerer elegante noter af mandeltærte-dej, røde æbler, citrus, ingefær og sød brioche. Stilen har dybde og fylde, og sødmen er til stede uden at virke anmassende.
Familien Lété lægger stor vægt på traditionelle metoder i deres vinproduktion. Alt fra høst til remuage foregår manuelt, hvilket sikrer, at hver flaske champagne afspejler deres dedikation til kvalitet og håndværk. Deres Blanc de Noirs er et eksempel på denne tilgang, hvor 30% reservevin fra ældre årgange anvendes for at skabe en behagelig kombination af dybde og friskhed.
Beliggende i det naturskønne Damery, er vingården omgivet af vinmarker, der strækker sig over blide bakker, hvilket skaber et ideelt miljø for druedyrkning. Denne region er kendt for sit unikke terroir, der kombinerer kalkholdig jord med et tempereret klima, hvilket bidrager til druernes karakter og kvalitet. Familien Lété's dybe rødder i området og deres engagement i bæredygtige metoder sikrer, at deres champagner ikke kun er et produkt af deres håndværk, men også en ægte repræsentation af Champagne-regionens rige vintradition.
