Kødfulde fisk

Fisk som torsk, helleflynder, kuller og havaborre har en tendens til at blive brugt i retter med rigere saucer, krydderier og urter med kraftig smag. Det betyder, at du kan vælge en mere robust hvidvin, måske med noget ege- eller flaskealder. Prøv stilarter som ældet hvid Rioja eller Chenin Blanc.Eksotiske, krydrede Alsace hvidvine lavet fra Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris, vil passe godt sammen med asiatisk-krydrede hvide fiskeretter. På samme måde til krydret fisketaco skal du vælge en aromatisk østrigsk Grüner Veltliner eller tysk riesling – igen med et strejf af sødme for at temperere krydderiet. Krydderurter som dild, estragon, persille, purløg, merian og citrongræs fungerer alle godt sammen med fisk. Krydret fiskeretter kræver vine, der komplementerer disse smage med deres egne livlige urtenoter. Sauvignon Blanc – enten friske, lækre versioner fra New Zealand eller mere beherskede urteagtige stilarter fra Loire-dalen – er en pålidelig mulighed.Hvis din torsk eller kuller er stegt i dej – enten en let japansk tempura eller den klassiske fish and chips – skal du kigge efter en frisk, tør hvid med høj syre for at modvirke fedme. Her vil en sprød Sauvignon Blanc fra Chile eller New Zealand fungere godt.
Smagekasse - Eksklusive Hvidvine
999,00 kr
Bacharacher Spätburgunder 2018
149,00 kr
Ratzenberger
Bacharacher Spätburgunder 2018
149,00 kr
Sancerre Rosé 'Mainbré' 2022
165,00 kr
Domaine du Pré Semelé
Sancerre Rosé 'Mainbré' 2022
165,00 kr
La Foule Chardonnay Pays d'Oc 2023
71,00 kr pr. fl. v/6 stk.
88,75 kr pr. flaske
LGI Wines
La Foule Chardonnay Pays d'Oc 2023
71,00 kr pr. fl. v/6 stk.
88,75 kr pr. flaske
Reserva Branco Vinho Regional Alentejano 2022
68,00 kr pr. fl. v/6 stk.
85,00 kr pr. flaske
Segredos de São Miguel
Reserva Branco Vinho Regional Alentejano 2022
68,00 kr pr. fl. v/6 stk.
85,00 kr pr. flaske
Riesling Auslese Winninger Röttgen Mosel 2017, 37.5 cl
299,00 kr

Fremragende

Baseret på +140 anmeldelser
Verificeret
Fantastisk rose smagekasse
Jeg havde kigget på Greatwines hjemmeside, grundet jeg ledte efter forskellige rose vine. Må bare erkende det var en stor smagsoplevelse med Greatwines smagekasse:) Kan klart anbefale at købe hos dem, jeg kommer ihverfald til at gøre det igen:)
Frederik Lyngsie Olsen
Verificeret
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave. Fragtfirmaet kunne desværre ikke finde ud af at levere pakken, trods flere samtaler med dem. Dagen efter jeg hev fat i greatwine, stod Thomas på min adresse med vinen. Fremragende service - det har jeg ikke oplevet andre steder.
Jesper Rydland
Verificeret
En rigtig god oplevelse.
En rigtig god oplevelse. Fik varerne som lovet, og jeg spurgte Thomas om det var muligt at få andre produkter fra samme producent, og det vil Thomas prøve ved næste leverance fra producenten.
Kim Jacobsen
Verificeret
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service Har nu prøvet adskillige smagekasser samt flere løse flasker af hvad der er på tilbud, og fælles for dem alle er en virkelig bred træfsikkerhed med sans for de gode priser på vine der skiller sig lidt ud fra mængde
Tore Bak
Verificeret
Super fantastisk og vildt god service.
Super fantastisk og vildt god service. Bestilte 6 flasker bobler samt nogle grand cru bordeaux rødvine d. 3. september. Alt kom som aftalt d. 6. september, men en af boblerne var gået i stykker. Modtog de 5, og fik lovning på efterlevering af den 6 flaske af transportøren.
Kim
Verificeret
Altid super service
Bestilte en smagekasse riesling og et par løse flasker dyr, rød bourgogne. Alt leveret til min hoveddør (gider ikke slæbe tung vin hjem fra postboks) efter 2 dage. Igen en god oplevelse med Greatwine.
Finn Christensen