Moscatel

Moscatel er en af ​​sherry-druerne med frugtagtige noter, der er typiske for denne slags druer, som har en større aromatisk personlighed. Moscatel-vinmarkerne ligger tæt på stranden i sandede jordtyper med betydelig maritim indflydelse. Herunder finder du vores sortiment af Moscatel dessertvin, og hvis du vil læse mere så læs videre under sortimentet.
x

Filter:

Pris
Den højeste pris er 395,00 kr Nulstil
kr.
kr.
Årgang
0 valgt Nulstil
Land
0 valgt Nulstil
Område
0 valgt Nulstil
Drue
0 valgt Nulstil

2 produkter

Se produkter
Recommend Icon
Moscatel do Douro Reserva 1996
395,00 kr
Quinta do Portal
Moscatel do Douro Reserva 1996

Decanter

97

395,00 kr
Moscatel do Douro Reserva 2007
225,00 kr
Quinta do Portal
Moscatel do Douro Reserva 2007

Robert Parker’s wine advocate

90

225,00 kr

Fremragende

Baseret på +140 anmeldelser
Verificeret
Fantastisk rose smagekasse
Jeg havde kigget på Greatwines hjemmeside, grundet jeg ledte efter forskellige rose vine. Må bare erkende det var en stor smagsoplevelse med Greatwines smagekasse:) Kan klart anbefale at købe hos dem, jeg kommer ihverfald til at gøre det igen:)
Frederik Lyngsie Olsen
Verificeret
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave. Fragtfirmaet kunne desværre ikke finde ud af at levere pakken, trods flere samtaler med dem. Dagen efter jeg hev fat i greatwine, stod Thomas på min adresse med vinen. Fremragende service - det har jeg ikke oplevet andre steder.
Jesper Rydland
Verificeret
En rigtig god oplevelse.
En rigtig god oplevelse. Fik varerne som lovet, og jeg spurgte Thomas om det var muligt at få andre produkter fra samme producent, og det vil Thomas prøve ved næste leverance fra producenten.
Kim Jacobsen
Verificeret
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service Har nu prøvet adskillige smagekasser samt flere løse flasker af hvad der er på tilbud, og fælles for dem alle er en virkelig bred træfsikkerhed med sans for de gode priser på vine der skiller sig lidt ud fra mængde
Tore Bak
Verificeret
Super fantastisk og vildt god service.
Super fantastisk og vildt god service. Bestilte 6 flasker bobler samt nogle grand cru bordeaux rødvine d. 3. september. Alt kom som aftalt d. 6. september, men en af boblerne var gået i stykker. Modtog de 5, og fik lovning på efterlevering af den 6 flaske af transportøren.
Kim
Verificeret
Altid super service
Bestilte en smagekasse riesling og et par løse flasker dyr, rød bourgogne. Alt leveret til min hoveddør (gider ikke slæbe tung vin hjem fra postboks) efter 2 dage. Igen en god oplevelse med Greatwine.
Finn Christensen

Produktion og aldring af Moscatel 

Moscatel-vinen fremstilles af druen af ​​samme navn i enten frisk form eller soltørret form, indtil den udvikler en intens hævning af frugten. I sidstnævnte tilfælde frembringer presning en ekstraordinær koncentration af sukkerarter og en vis grad af farve. Nu med most lavet af friske eller solbeskinnede druer stoppes gæringen med tilsætning af vinalkohol. Lagring udføres udelukkende med luftkontakt og forårsager progressiv aromatisk koncentration og stigende kompleksitet uden at miste friskheden og den typiske frugtagtige karakter af druen. Denne vin er ideel til at drikke alene, og dens struktur gør, at åbnede flasker kan opbevares i flere måneder.

2 typer moscatel sherry 

Der findes to hovedstile af Moscatel sherry: Moscatel Pasas / Moscatel de Pasas Fremstillet af overmodne druer tørret i solen. Disse "rosinvine" har en sødere, mørkere profil og er almindeligvis lagret i en solera i mange år, hvilket bringer dem tæt på en Pedro Ximenez i farve og aroma. Moscatel Dorado / Moscatel Oro Fremstillet af friskere druesaft uden asoleo. Disse gyldenfarvede Moscatel sherryer lagres typisk i kort tid, ofte i rustfrit stål, hvilket holder dem tæt på druens primære aromaer. En Moscatel Oro vil typisk vise flere blomsteraromaer og ingen oxidative noter.

Smagen af Moscatel 

Hvis du ikke kan lide meget syre eller alkohol, er Moscatel-vine en god mulighed for dig. De har en gylden sødme, der er let og nem at drikke. Nogle gange kan de være tørre, men der er masser til den mere søde side. Hvis du vil, er Moscatel-vin en god dessertvin efter middagen og også en god vin at drikke til vinter- eller sommerarrangementer for dem, der kan lide sødere vine. Du kan også bruge denne vin til at lave en spritzer eller blande den med andre juicer eller cocktails. At lave en spritzer kan skære ned på sødmen, hvis det er for meget for dig, men andre gæster nyder sødmen. Du kan se det fælles tema for citrusnoterne i disse vine. Hvis du har lyst til disse søde smage, skal du passe på med at forveksle disse vine med den tørrere Muscadet-vin. Disse vine er helt anderledes, og Muscadet-vinen er mere tør og krydret.