7 produkter
Decanter
94
Vinous
94
Robert Parker’s wine advocate
93
Robert Parker’s wine advocate
94
James Suckling
96
Decanter
97
Riecine – Essensen af Chianti Classico
Riecine er en af de mest ikoniske og respekterede vingårde i Chianti Classico-regionen i Toscana, Italien. Beliggende i hjertet af det bølgende toscanske landskab nær byen Gaiole in Chianti, har vingården en historie, der strækker sig tilbage til middelalderen, hvor den var en del af et kloster under Vallombrosan-ordenen.
Vingården, som vi kender den i dag, blev grundlagt i 1971 af den britiske vinentusiast John Dunkley, der forelskede sig i regionens potentiale og besluttede sig for at producere håndlavet, terroir-drevet vin med dyb respekt for tradition og natur. Hans tilgang har gjort Riecine til en af de førende producenter af økologisk Chianti Classico, kendt for sin rene og elegante stil.
Hvad der gør Riecine unik, er deres kompromisløse tilgang til kvalitet. De fokuserer næsten udelukkende på Sangiovese-druen, som de mener bedst afspejler det autentiske udtryk af Chianti Classico’s terroir. Vingården har også været økologisk certificeret i mange år, hvilket betyder, at de arbejder med bæredygtige metoder, håndhøstning og naturlig gæring for at sikre den bedst mulige kvalitet i hver flaske.
Riecine producerer nogle af de mest raffinerede og elegante vine i Chianti Classico
Riecine producerer nogle af de mest raffinerede og elegante vine i Chianti Classico, og deres vine er anerkendt for deres finesse, friskhed og evne til at ældes med ynde.
Deres mest kendte vine inkluderer:
- Riecine Chianti Classico – En ikonisk udgave af Chianti Classico med noter af kirsebær, krydderier og blomster.
- Riecine Chianti Classico Riserva – En lagret version, der tilbyder mere dybde og kompleksitet.
- Riecine La Gioia – En enkeltmarksvin, der ofte omtales som en af de bedste Super Tuscans uden for det officielle Super Tuscan-kategori.
- Riecine TreSette – En eksklusiv og meget begrænset produktion fra de ældste vinstokke på ejendommen.
Vingården har modtaget adskillige priser og anerkendelser, herunder:
- Høje ratings fra Wine Spectator, Decanter og Robert Parker, hvor deres Chianti Classico ofte scorer over 90+ point.
- Tre Bicchieri fra Gambero Rosso, en af de mest prestigefyldte italienske vinpriser.
- Placeringer på internationale top-lister for økologiske vine og terroir-drevne Chianti Classico-vine.
Riecine’s dedikation til kvalitet ses i deres vinificeringsmetoder, hvor de udelukkende bruger cement- og amfora-beholdere til gæring, hvilket giver vinene en særlig ren og præcis frugtprofil uden overdreven fadpåvirkning.
Mere generel og spændende information om Riecine
Riecine er ikke blot en vingård – det er et kunstværk af passion, tradition og innovation. Omgivet af Chianti Classico’s dramatiske landskaber med bølgende vinmarker, cypresser og gamle stenhuse, er Riecine en sand perle i Toscana.
Chianti Classico er kendt for sin komplekse jordbund, der består af kalksten, skifer og ler, hvilket skaber perfekte betingelser for at dyrke Sangiovese-druen. Disse jordtyper giver vinene fra Riecine deres karakteristiske friskhed og mineralitet.
En af de mest fascinerende ting ved Riecine er deres bæredygtige og økologiske tilgang til vinproduktion. Vingården arbejder ud fra princippet om, at stor vin laves i marken, ikke i kælderen, og derfor bruger de ingen pesticider eller kunstige tilsætningsstoffer. Druerne håndhøstes omhyggeligt og gennemgår langsom, naturlig gæring, ofte i store cement- eller amforabeholdere, hvilket tillader vinen at udtrykke terroiret så rent som muligt.
Når man besøger Riecine, mødes man af en harmonisk atmosfære, hvor historie og modernitet smelter sammen. Vingården tilbyder smagninger, hvor besøgende kan opleve den autentiske Sangiovese i sin reneste form. Her får man mulighed for at smage forskellige årgange, opdage de unikke forskelle mellem vinmarkerne og lære mere om den håndværksmæssige tilgang, der definerer Riecine.
Udover vinproduktionen spiller Riecine også en vigtig rolle i beskyttelsen af Chianti Classico’s arv. De er en af de vingårde, der kæmper for at bevare den traditionelle stil af Chianti Classico uden overdreven fadlagring eller moderne manipulation. Deres vine er kendt for deres høj syre, delikate tanniner og en utrolig elegance, der gør dem perfekte både til lagring og til at nyde unge.
For dem, der elsker autentisk italiensk vin, er Riecine et must-visit. Hver flaske fortæller en historie om Toscanas smukke landskaber, stolte traditioner og en families dedikation til perfektion.
