Ruby Cabernet

Ruby Cabernet er en rød krydsning drue mellem Cabernet Sauvignon og Carignan, hvilket giver vine med en god farve og en behagelig kirsebærsmag. Her på siden kan du gå på opdagelse i Greatwines udvalg af vine med Ruby Cabernet.
x

Filter:

Pris
Den højeste pris er 69,00 kr Nulstil
kr.
kr.
Årgang
0 valgt Nulstil
Land
0 valgt Nulstil
Område
0 valgt Nulstil
Drue
0 valgt Nulstil

1 produkt

Se produkter
Big Chunky Red 2021
69,00 kr
Busby's Mate
Big Chunky Red 2021
69,00 kr

Fremragende

Baseret på +140 anmeldelser
Verificeret
Fantastisk rose smagekasse
Jeg havde kigget på Greatwines hjemmeside, grundet jeg ledte efter forskellige rose vine. Må bare erkende det var en stor smagsoplevelse med Greatwines smagekasse:) Kan klart anbefale at købe hos dem, jeg kommer ihverfald til at gøre det igen:)
Frederik Lyngsie Olsen
Verificeret
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave. Fragtfirmaet kunne desværre ikke finde ud af at levere pakken, trods flere samtaler med dem. Dagen efter jeg hev fat i greatwine, stod Thomas på min adresse med vinen. Fremragende service - det har jeg ikke oplevet andre steder.
Jesper Rydland
Verificeret
En rigtig god oplevelse.
En rigtig god oplevelse. Fik varerne som lovet, og jeg spurgte Thomas om det var muligt at få andre produkter fra samme producent, og det vil Thomas prøve ved næste leverance fra producenten.
Kim Jacobsen
Verificeret
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service Har nu prøvet adskillige smagekasser samt flere løse flasker af hvad der er på tilbud, og fælles for dem alle er en virkelig bred træfsikkerhed med sans for de gode priser på vine der skiller sig lidt ud fra mængde
Tore Bak
Verificeret
Super fantastisk og vildt god service.
Super fantastisk og vildt god service. Bestilte 6 flasker bobler samt nogle grand cru bordeaux rødvine d. 3. september. Alt kom som aftalt d. 6. september, men en af boblerne var gået i stykker. Modtog de 5, og fik lovning på efterlevering af den 6 flaske af transportøren.
Kim
Verificeret
Altid super service
Bestilte en smagekasse riesling og et par løse flasker dyr, rød bourgogne. Alt leveret til min hoveddør (gider ikke slæbe tung vin hjem fra postboks) efter 2 dage. Igen en god oplevelse med Greatwine.
Finn Christensen

En krydsningsdrue 

Ruby Cabernet er en druesort, der var meget populær i 1960’erne. Sorten er en krydsning af Carignan og Cabernet Sauvignon, skabt af Dr. Harold Olmo i Californien. Hensigten var at forene førstnævnte drues høje udbytte med sidstenævnte drues kraft og finesse.

Ruby Cabernet vine 

Den typiske Ruby Cabernet vin er bedst beskrevet som forenklet og letdrikkelig med noter af kirsebær og brombær. Druen har dog en tendens til at mangle kompleksitet, og bruges oftest i bulkvinblanding. Den er her med til at tilføje dyb farve og nogle jordagtige karakterer. Ruby Cabernet er ofte plantet i områder, der er bedst kendt for bulkvinproduktion. Det ses især i Central Valley og i dele af Australien og Sydafrika. I Sydafrika har der været et problem med dårligt frø. Selvom den er modstandsdygtig over for varme, er denne druesort tilbøjelig til at mugne. I Californien, for at maksimere kvaliteten af ​​vine, bør irrigation begrænses, og frugten bør udsættes for sol så meget som muligt.

Nyd den ung

Druens bær fermenteres ved en temperatur på 26-28 grader. Vinen kan indtages inden for 2-3 år efter produktion. Aldringspotentialet er ikke særlig højt, så sørg for at nyd den ung. De har et højt syreindhold såvel som i et højt alkoholindhold, og er derfor værdsat af et stort publikum. De frugtsmage som druen bringer frem, er meget specielle i en bordvin.  

Vingårde med Ruby Cabernet 

På vingårde er Ruby Cabernet velegnet til et relativt varmt klima. Den er meget tørkebestandigt og har tykt skind, som kræver betydelig udsættelse for sollys før den svinder.