Salento

Salento vine kan i være røde, hvide, rosé, stille, mousserende (spumante), søde (passito) eller tørre. Dette giver nærmest de lokale vinbønder frie hænder. Vinproducenterne lægger stadig vægt på regionens mest veletablerede stilart: kraftfulde, tørre og rustikke rødvine. Find en af disse vine her i Greatwines sortiment af rødvine fra Salento.
Recommend Icon
Primitivo Salento IGT 2022
129,00 kr 199,00 kr
Rinforzo
Primitivo Salento IGT 2022

Vivino

4,3

129,00 kr 199,00 kr
-35%
Masserie Appassimento Primitivo 2019

Fremragende

Baseret på +140 anmeldelser
Verificeret
Fantastisk rose smagekasse
Jeg havde kigget på Greatwines hjemmeside, grundet jeg ledte efter forskellige rose vine. Må bare erkende det var en stor smagsoplevelse med Greatwines smagekasse:) Kan klart anbefale at købe hos dem, jeg kommer ihverfald til at gøre det igen:)
Frederik Lyngsie Olsen
Verificeret
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave. Fragtfirmaet kunne desværre ikke finde ud af at levere pakken, trods flere samtaler med dem. Dagen efter jeg hev fat i greatwine, stod Thomas på min adresse med vinen. Fremragende service - det har jeg ikke oplevet andre steder.
Jesper Rydland
Verificeret
En rigtig god oplevelse.
En rigtig god oplevelse. Fik varerne som lovet, og jeg spurgte Thomas om det var muligt at få andre produkter fra samme producent, og det vil Thomas prøve ved næste leverance fra producenten.
Kim Jacobsen
Verificeret
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service Har nu prøvet adskillige smagekasser samt flere løse flasker af hvad der er på tilbud, og fælles for dem alle er en virkelig bred træfsikkerhed med sans for de gode priser på vine der skiller sig lidt ud fra mængde
Tore Bak
Verificeret
Super fantastisk og vildt god service.
Super fantastisk og vildt god service. Bestilte 6 flasker bobler samt nogle grand cru bordeaux rødvine d. 3. september. Alt kom som aftalt d. 6. september, men en af boblerne var gået i stykker. Modtog de 5, og fik lovning på efterlevering af den 6 flaske af transportøren.
Kim
Verificeret
Altid super service
Bestilte en smagekasse riesling og et par løse flasker dyr, rød bourgogne. Alt leveret til min hoveddør (gider ikke slæbe tung vin hjem fra postboks) efter 2 dage. Igen en god oplevelse med Greatwine.
Finn Christensen

Salento områdets geografiske lokation 

Salento, beliggende i den sydøstlige region Puglia, omfattes af de tre sydligste provinser Taranto, Brindisi og Lecce. Disse provinser oplever nogle af de varmeste, tørreste forhold i Italien, men med en balance mellem kølende brise fra de omkringliggende hav er Salento i stand til at producere en række forskellige vine. Alt fra hvidvine, rødvine, mousserende vine, rosé og endda søde vine.

Salento området råder over mange druer 

Det sydlige Puglias stjerne DOC'er, er Primitivo di Manduria og Salice Salentino. Deres kerne druesorter er Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera, og de er også nøglen i Salento bedste vine. Den aromatiske røde Aleatico og den mindre kendte Susumaiello spiller også en rolle. Det samme gør Fiano blandt de forskellige, mindre almindelige IGT Bianco-vine.

Olivenolien plejede at stjæle rampelyset 

Salentos ry for at producere bulkvin var hovedsageligt på grund af at fokusset i området var på olivenolie produktion. Regionens opmærksomhed var på plantningen af ​​oliventræer, og derfor stod de også for næsten halvdelen af ​​Italiens olivenolie produktion. Dette betød, at vin kun var en sekundær prioritet for regionen. I dag dukker nogle af landets mest robuste, fyldige og madvenlige vine dog op fra Puglia og Salento. Da tusindvis af turister besøger regionen årligt, vinder vinene mere international anerkendelse og fortsætter med at udvikle sig.

Traditioner og moderne metoder 

De udsøgte varianter af italienske vine kommer fra en smuk blanding af kunst og håndværk praktiseret af vingårde i Salento. Mens nogle vingårde er hundrede af år gamle, har Salentos vingårde udviklet sig over tid til at indkapsle moderne teknikker med hensyn til vinificering og aldring, mens de også hylder traditionelle sorter og vinfremstillingsprocesser.