En enestående 1944 Single Harvest Colheita-port.

Få flasker tilbage
Denne portvin fra 1944 fra Kopke, verdens ældste havnehus, er en sand sjældenhed. Der er ingen restlagre hos Kopke og det er derfor nogle af de sidste flasker, der er til salg.

Denne port har en lys ravfarvet farve med en brun-tawny glorie. Elegant næse af tørrede frugter, godt integreret med trænoter. Let og duftende, med vidunderlig volumen og struktur. En vin med stor friskhed og multi-dimensionelle smagsnoter. Delikat og vedholdende finish.

Colheita lagres i tønden. Dette er en kontrast til vintage portvine, som er lagret i flasken og kun har et kort drikkevindue efter åbning. Colheita-portvine har fået luft, der arbejder på dem gennem fadet i alle årene med ældning, hvilket giver dem en levetid på en måned eller længere efter åbning. Colheita-portene er lettere og mere delikate end vintage-porte og er en stor fornøjelse for nybegyndere eller erfarne portvinsdrikkere. Denne portvin er aftappet i 2014.

Colheita Port bør opbevares på et køligt og tørt sted, beskyttet mod lys og temperaturudsving. Hvis de opbevares korrekt, holder Colheita Ports i årtier i flasken. Med tiden er det naturligt, at der dannes lidt bundfald i bunden af en flaske colheita portvin. Efter åbning skal colheita Port opbevares i køleskab og skal indtages inden for 3 måneder. Colheita Porte kræver ikke dekantering og serveres bedst ved en temperatur mellem 14 og 16°C.