News
"Tag med på en fortryllende rejse gennem historien og smagen af portvin. Fra Douro-dalens rige arv til moderne elegance - en skat for ganen. Skål!"
Skab en uforglemmelig feststemning med sabelafkobling af champagne! Lær kunsten fra Napoleons tid, frigør boblerne med stil og imponér dine gæster.
Udforsk økologisk, biodynamisk og naturvin: Lær forskellene og værdierne bag hver tilgang. Opdag unikke smagsoplevelser med respekt for naturen. Skål for etisk vin!
Opbevaring af vin er afgørende for at bevare dens kvalitet. Den ideelle temperatur er mellem 11-16°C, undgå pludselige udsving. Hold vinen væk fra lys for at beskytte smag og stabilitet. Oprethold en passende luftfugtighed på 50-70% for korrekt korkpleje. Opbevar vinflasker liggende for at forhindre korkudtørring. Minimer vibrationer og undgå stød. Åbnet vin kan bevares med en vakuumpumpe eller inerti-gas-teknologi til at opretholde friskhed.
Læs mere om Portvin og de mange aspekter, som er vigtige for at du bedst muligt kan nyde din. Vores eksperter har lavet en guide, som kan besvare nogle af de spørgsmål du muligvis har.
Holdbarhed og lagring af portvin er vigtige komponenter hvis du vil kunne nyde din vin helt som producenten havde tiltænkt det. Derfor har vores eksperter skrevet en guide til hjælpe dig med at få den bedste oplevelse du kan få.
Hvis du vil vide mere om adventskalendere eller bare vil finde den perfekte gave, så besøg dette indlæg. Dette indlæg er skrevet af vores helt egen vin ekspert, og han har også fundet det perfekte forslag til en adventskalender.
Vi kan ikke lade det faktum at vi ikke har en proptrækker stoppe os fra at drikke vin. Derfor har vi lavet en hurtig guide til hvordan du åbner en flaske vin uden en proptrækker.
Til det varme sommervejr er det altid skønt at nyde en god flaske Rosevin, og hvis man har en favorit er det endnu bedre. Vi har her lavet en lille guide og nogle forslag til hvordan du kan finde din næste favorit rosé.
Dette indlæg vil give dig en dybere forståelse af Gavi-vine, som er en Italiensk juvel der hos nogen er gået under radaren.
Vinsmagninger er en rigtig god mulighed for både at blive klogere på vin og klogere på hinanden. Under smagningen af vin, snakker man om lige netop det, men i mellem vinsmagninger, bliver der skabt fri mulighed til at snakke om mere personlige ting eller arbejdsmæssige forhold hvis man foretrækker den formelle tone.
