News

SAUVIGNON BLANC – DEN POPULÆRE DRUE I KLASSEN (test)
Oct 16, 2023
Oplev Sauvignon Blancs fortryllende smagsprofil! Fra frisk citrussymfoni til terroir-aftryk. Udforsk Sancerres elegance, New Zealands frugthave & mere. Skål for mangfoldigheden i vinens verden!
Portvinens historie|Portvinens historie - Verden|Portvinens historie
Aug 16, 2023
"Tag med på en fortryllende rejse gennem historien og smagen af portvin. Fra Douro-dalens rige arv til moderne elegance - en skat for ganen. Skål!"
Champagne sabel
Aug 16, 2023
Skab en uforglemmelig feststemning med sabelafkobling af champagne! Lær kunsten fra Napoleons tid, frigør boblerne med stil og imponér dine gæster.
|Termometer - Vinopbevaring|lys - Vinopbevaring|
Aug 08, 2023
Opbevaring af vin er afgørende for at bevare dens kvalitet. Den ideelle temperatur er mellem 11-16°C, undgå pludselige udsving. Hold vinen væk fra lys for at beskytte smag og stabilitet. Oprethold en passende luftfugtighed på 50-70% for korrekt korkpleje. Opbevar vinflasker liggende for at forhindre korkudtørring. Minimer vibrationer og undgå stød. Åbnet vin kan bevares med en vakuumpumpe eller inerti-gas-teknologi til at opretholde friskhed.
Malbec druen
Aug 08, 2023
Opdag Malbecs fortryllende rejse fra Cahors til det storslåede Argentina. Den argentinske Malbec-vin trives i højderne af Andesbjergene og leverer en karakteristisk smagsoplevelse af mørke bær og blomster med bløde tanniner. Et symbol på argentinsk vinmesterskab, Malbec er nu en global favorit og bruges også i blandede vine for at tilføje fylde og frugtighed 🍇
Hvad er barolo?
Aug 07, 2023
Dette indlæg som er skrevet af vores vin eksperter omhandler konge vinen fra Italien. Barolo er en af de mest velkendte rødvine du kan drikke, og vi har i dette indlæg tilføjet nogle gode forslag 🍇
|Hagl på vinmarker|
Jul 25, 2023
Hagl på vinmarker er et stort problem, og det har også været et problem i år. Derfor har nogen vinmagere ikke været i stand til at producere de samme mængder, eller den ønskede kvalitet. Lær alt om problemet her.
Colheita
Jul 22, 2023
Colheita Portvin har sin helt egen stil, produktionsproces og smag. Men der er også mange andre fascinerende egenskaber ved denne vin, og dette indlæg vil give dig en udførlig guide af Colheita. Skynd dig ind og læs den, og se vores forslag til din næste Colheita.
Vintage og LBV portvin|Vintage og LBV portvin|Vintage og LBV portvin
Jul 17, 2023
Er du lidt forvirret når det omhandler Portvin? Så kan du her læse lidt om 2 forskellige måder, til at fremstille nogle helt unikke og populære typer af Portvin.
Portvinsguide|Girlan - Opbevaring og lagring
Jul 12, 2023
Læs mere om Portvin og de mange aspekter, som er vigtige for at du bedst muligt kan nyde din. Vores eksperter har lavet en guide, som kan besvare nogle af de spørgsmål du muligvis har.
Girlan - Opbevaring og lagring|Portvinsguide|Termometer - Guide til Servering og Temperatur af Portvin|Desserter - Portvinsguide|Propper - Portvinsguide|Portvinsguide|Opbevaring og holdbarhed
Jul 12, 2023
Holdbarhed og lagring af portvin er vigtige komponenter hvis du vil kunne nyde din vin helt som producenten havde tiltænkt det. Derfor har vores eksperter skrevet en guide til hjælpe dig med at få den bedste oplevelse du kan få.
proptrækker|Ingen proptrækker
May 23, 2023
Vi kan ikke lade det faktum at vi ikke har en proptrækker stoppe os fra at drikke vin. Derfor har vi lavet en hurtig guide til hvordan du åbner en flaske vin uden en proptrækker.