Portugisisk portvin

Portugisisk portvin er det helt store brand indenfor vin i Portugal. Portvin har sit navn fra byen Porto, der er beliggende ved Douro-flodens udløb i Atlanterhavet. Portvin findes både som sød, halvsød og tør, og kan både drikkes afkølet eller ved stuetemperatur. I Danmark drikker vi mest de søde portvine serveret ved stuetemperatur. Portvin kan både være hvid og rød i farven, og findes fx. som typerne White Port, Tawny, Colheita, Ruby og Vintage Port.
Special Collection Portvinssmagning 6 x 5 cl. NV
Special Collection Portvinssmagning 6 x 5 cl. NV
149,00 kr
Adventskalender 2024 med portvin fra Quinta do Noval - 4 x 37,5 cl
499,00 kr
Recommend Icon
Vintage Port 2021 Quinta São Luíz
329,00 kr
Kopke
Vintage Port 2021 Quinta São Luíz

Din Vinguide

93

Gastro

6

329,00 kr
10 Year Old Tawny Port NV
149,00 kr
Valente
10 Year Old Tawny Port NV
149,00 kr
Vintage Port 2019
275,00 kr
Alegre
Vintage Port 2019
275,00 kr
Recommend Icon
Late Bottled Vintage 2018
139,00 kr
Quinta do Portal
Late Bottled Vintage 2018

Robert Parker’s wine advocate

97

139,00 kr
6 Barrels Tawny Reserve Port, NV
129,00 kr
Quinta do Portal
6 Barrels Tawny Reserve Port, NV
129,00 kr
30 Year Old Tawny Port NV
629,00 kr
Quinta do Portal
30 Year Old Tawny Port NV
629,00 kr
40 Year Old Tawny Port, NV
945,00 kr
Quinta do Portal
40 Year Old Tawny Port, NV
945,00 kr
Vintage Port 2000
295,00 kr
Quinta do Portal
Vintage Port 2000
295,00 kr
Noval 20 Years Old Tawny Port
699,00 kr
Quinta do Noval
Noval 20 Years Old Tawny Port
699,00 kr
10 Year Old White Port 37,5 cl.
139,00 kr
Quinta do Portal
10 Year Old White Port 37,5 cl.

Robert Parker’s wine advocate

90

139,00 kr
Late Bottled Vintage Port 2020
119,00 kr
Quinta da Boeira
Late Bottled Vintage Port 2020
119,00 kr
Colheita 1975
989,00 kr
Kopke
Colheita 1975
989,00 kr
Colheita Port 2001
209,00 kr
Boeira
Colheita Port 2001
209,00 kr
Recommend Icon
Vintage Port 2022 Quinta São Luíz
339,00 kr
Kopke
Vintage Port 2022 Quinta São Luíz

Din Vinguide

93

Gastro

6

339,00 kr
20 Years Old Tawny Port NV med 2 portvinsglas
20 Years Old Tawny Port NV med 2 portvinsglas
429,00 kr 499,00 kr
Kopke
20 Years Old Tawny Port NV med 2 portvinsglas

Wine Spectator

94

Wine Enthusiast

94

Robert Parker’s wine advocate

92

429,00 kr 499,00 kr
-14%
Recommend Icon
Colheita 1937
6.599,00 kr
Kopke
Colheita 1937
6.599,00 kr
Recommend Icon
Colheita 1938
5.899,00 kr
Kopke
Colheita 1938
5.899,00 kr
Colheita 2004
265,00 kr
Kopke
Colheita 2004
265,00 kr
Colheita Port 2014
219,00 kr
Quinta do Portal
Colheita Port 2014
219,00 kr
Colheita 2011
215,00 kr
Kopke
Colheita 2011
215,00 kr
Colheita 2008
219,00 kr
Kopke
Colheita 2008
219,00 kr
Colheita Port 2014
129,00 kr
Boeira
Colheita Port 2014
129,00 kr

Fremragende

Baseret på +140 anmeldelser
Verificeret
Fantastisk rose smagekasse
Jeg havde kigget på Greatwines hjemmeside, grundet jeg ledte efter forskellige rose vine. Må bare erkende det var en stor smagsoplevelse med Greatwines smagekasse:) Kan klart anbefale at købe hos dem, jeg kommer ihverfald til at gøre det igen:)
Frederik Lyngsie Olsen
Verificeret
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave. Fragtfirmaet kunne desværre ikke finde ud af at levere pakken, trods flere samtaler med dem. Dagen efter jeg hev fat i greatwine, stod Thomas på min adresse med vinen. Fremragende service - det har jeg ikke oplevet andre steder.
Jesper Rydland
Verificeret
En rigtig god oplevelse.
En rigtig god oplevelse. Fik varerne som lovet, og jeg spurgte Thomas om det var muligt at få andre produkter fra samme producent, og det vil Thomas prøve ved næste leverance fra producenten.
Kim Jacobsen
Verificeret
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service Har nu prøvet adskillige smagekasser samt flere løse flasker af hvad der er på tilbud, og fælles for dem alle er en virkelig bred træfsikkerhed med sans for de gode priser på vine der skiller sig lidt ud fra mængde
Tore Bak
Verificeret
Super fantastisk og vildt god service.
Super fantastisk og vildt god service. Bestilte 6 flasker bobler samt nogle grand cru bordeaux rødvine d. 3. september. Alt kom som aftalt d. 6. september, men en af boblerne var gået i stykker. Modtog de 5, og fik lovning på efterlevering af den 6 flaske af transportøren.
Kim
Verificeret
Altid super service
Bestilte en smagekasse riesling og et par løse flasker dyr, rød bourgogne. Alt leveret til min hoveddør (gider ikke slæbe tung vin hjem fra postboks) efter 2 dage. Igen en god oplevelse med Greatwine.
Finn Christensen

Portvin fra Portugal 

Ægte portvin stammer fra området omkring Duorofloden, som løber igennem smukke Porto. Det er byens - og det meste af hele Portugals - foretrukne dessertvin. Men i disse dage er portvin begyndt at vinde frem som mere end en drikkevare til desserten. Det er blevet mere og mere almindeligt, at man drikker portvin til frokosten, eller måske som en drink i byen efter middagen. De mange forskellige smagsnuancer, der findes inden for portvins-familien, gør også at portvin egner sig til det meste. Det er nærmest kun fantasien, der sætter grænser i dag. I Danmark kender vi mest portvin som sød og serveret ved stuetemperatur, men i Portugal er det almindeligt at drikke sin portvin kold. 

Hvad er portvin

Portvin er vin fremstillet på druer som bliver høstet i Portugal, mere specifikt Douro-dalen, hvor det gæres til 6-7% alkohol. Hvorefter der tilføjes druesprit for at stoppe gæringen og bevare restsukkeret i vinen. Efter alt dette er sket er det måden og længden på hvordan vinen lagres, som vil afgøre hvilken type portvin, der er resultatet. Når man skal fremstille portvin, så følger man normalt den samme proces, som man bruger til at fremstille rødvin. I denne proces gæres drueskaller og kerner sammen med saften fra druerne. Når vinen så har gæret i 24-34 timer på tanken, og har opnået 6-7% alkoholprocent, tilsættes brandy eller druesprit med en alkoholprocent på hele 77% hvilket stopper gæringen, og sikrer at retsukkeret der skal indgå i det endelige produkt bevares.

Forskellige typer portugisisk portvin

Tawny - Den allermest solgte type i Danmark, og en glimrende dessertvin. Der er stor variation indenfor Tawny-typen, men Tawny Reserva kendetegnes ved, at den er aldret igennem et minimum af 7 år i trætønder, hvilket er med til at tilføje en nøddeagtig smag. Tawny Ports kommer i tre forskellige stilarter: Colheita, Crusted eller Indicated Age. En Colheita Port er lavet af druer, der alle deler samme årgang. Crusted Port er en ufiltreret, som skal dekanteres før servering.

Hvid portvin

Lavet med indfødte hvide druer, White Port har en smag af abrikos, sødt bagt æble og citrusskal. White Port kan laves i både de meget tørre til semi-søde stilarter. Den er mere frugtbar og en smule fyldigere end andre forstærkede hvidvine og serveres ofte som aperitif.

Vi har priser for alle

Portvine er ikke billige, hvis man sammenligner med nogle andre portugisiske vine, men det er muligt at finde rimelige priser. For eksempel, når du er her på siden. Her kan du finde en rigtig god handel. Der er også nogle gode tilbud at finde her på siden.