Cousiño Macul

Isidora Riesling, Maipo Valley, 2024

Chile Maipo Valley

En super riesling fra berømmet vinhus med flot balance mellem syre, fylde og friskhed.

 
119,00 kr

På lager - forventet levering: 1-2 dage

🔐 Betal sikkert med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill

✅ SSL-sikret betaling

✅ Hurtig levering på 1–2 dage

✅ Afhentning i Valby muligt

✅ Betal med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill

✅ Kundeservice på +45 53 50 36 45

Apple Pay Mastercard MobilePay Dankort

Isidora Riesling, Maipo Valley, 2024

119,00 kr
Smagsprofil

Let

Kraftig

Tør

Sød

Lav syre

Høj syre

Blød

Tannisk

Hvad smager vinen af

Ananas

Æble

Jasmin

Passer godt til

Tapas

Fisk

Skaldyr

Denne Riesling fra Chile er lavet af Cousiño-Macul, som blev blev grundlagt af Matias Cousiño i 1856 og kunne dermed fejre deres 150 års jubilæum i 2006. Vinhuset, der er blandt Chile’s bedste, er beliggende i Maipo Valley for foden af Andesbjergene. Hver generation af Cousiño-familien har drevet vinhuset på sin måde, men altid i grundlæggerens ånd. I dag varetages den daglige ledelse af Arturo Cousiño, samt hans to brødre. Det vil være fair nok at sige, at Cousiño-familien er med til at sætte standarden for international vinfremstilling. Luis Cousiño (søn af Matias) og hans hustru Isidora (deraf navnet på denne vin) var i slutningen af det 19. århundrede på en rejse til Europa. De besøgte bl.a. Tyskland, hvorfra de hentede stiklinger af Riesling-vinstokke, som de plantede på deres egne vinmarker hjemme i Chile.

Et voksested tæt på andesbjergene

Cousiño-Macul dyrker i dag deres Riesling-druer på vinmarker beliggende i Alto-Maipo, som er de tættest beliggende vinmarker på Andesbjergene. Druerne bliver plukket lige efter solopgang, da der ellers bliver for varmt. De bringes hurtigt frem til vingården, hvor drueklaserne presses. Mosten bliver derefter pumpet direkte ind i gæringstanke, hvor den gæres ved lav temperatur i 20 dage, inden vinen lagres i 4 måneder, filtreres og tappes på flaske.

Riesling fra Chile i balance

Det er en frisk vin, som besidder en aromatisk intensitet, hvor en dejlig frugtsmag med noter af ananas og grønne æbler bliver flot fremhævet, for derefter af vige for sine karakteristiske noter af jasmin. Vinen har en flot balance mellem syre, fylde og friskhed. Vinen kan anbefales til skaldyr, fisk og sushi.

Producent, Cousiño Macul
Alkohol, 14.0%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 10.0°C
Årgang, 2024

Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 289 reviews.

Customer photo review of Dry White Port

Som en fantastisk tur til Porto

Dry White Port

Fantastic order service. Very fast delivery. I definitely recommend it. I will definitely take advantage of the offer again.

Colheita 2013

Fantastisk smag.

Colheita 2006

The bottles were very dusty - must have been on the shelves for a long time. Please clean the bottles before shipping.

Amaretto Sinfonia 21% 70 cl.

Very nice white port, ideal for a port tonic

Fine White Port

Anbefales til Pinot Noir elskere, der ønsker en lidt kraftigere vin, men alligevel meget drikke venlig

Morgon 'Coeur de Granit' 2023

Intet at klage over. Produkt og levering er godkendt.

Colheita 1974