Philippe Fourrier

Champagne Rosé de Saignée Brut Côte des Bar, NV

Frankrig Champagne, Côte des Bars

Fremragende rosé Champagne lavet på Saignée metoden

Vivino

4.0

 
229,00 kr 299,00 krdu sparer 70,00 kr

På lager - forventet levering: 1-2 dage

🔐 Betal sikkert med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill

✅ SSL-sikret betaling

✅ Hurtig levering på 1–2 dage

✅ Afhentning i Valby muligt

✅ Betal med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill

✅ Kundeservice på +45 53 50 36 45

Apple Pay Mastercard MobilePay Dankort

Champagne Rosé de Saignée Brut Côte des Bar, NV

229,00 kr 299,00 kr

Champagne Rosé er lavet på 90% pinot noir og 10% chardonnay fra det sydlige Champagnes Côte des Bar. Her er netop pinot noir den altdominerende drue, og samtidigt hjemstedet for mange af de champagner, der pris/kvalitet præsterer bedst. Områdets typiske jordbund er ’kimmeridge’, en blanding af kalkmergel og et tyndt lag fossilholdig kalksten, som man også finder i Chablis. Jordbunden giver en markant, mineralsk profil i vinene.

Champagne rosé på Pinot Noir

Rosé champagne kan laves enten ved at blande rød og hvid, eller som i dette tilfælde, ved at lave en maceration på de blå druer, ind til den ønskede farve er opnået. Herefterpresses pulpen og der gæres videre. Andengæring og lagring foregår over godt tre år, og efter degorgering tilsættes dosage på med 9 gr/liter, hvorefter denne cuvée hviler et halvt år inden frigivelse. Philippe Fourrier Brut Rosé er en tør, fyldig champagne, der byder på frugtige aromaer af især røde bær. Primært jordbær og hindbær og med en fin mineralitet samt komplekse gærnoter. Stilen er imødekommende, boblerne fine. Dette er vin, der både er god og nem at holde af.

Drik den til hele menuen

Nydes afkølet enten som aperitif eller som en særdeles alsidig madvin. Boblerne i champagne løfter mange af de lidt tungere forretter men rosé-champagne er også en god all-round vin,, hvis man ønsker en enkelt vin til en hel menu. Denne champagne præsterer nu omkring sit topniveau, men ved god opbevaring vil den præsentere sig fint frem til mindst 2026.

Producent, Philippe Fourrier
Alkohol, 12.0%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 10.0°C
Årgang,

Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 288 reviews.

Customer photo review of Dry White Port

Som en fantastisk tur til Porto

Dry White Port

Fantastic order service. Very fast delivery. I definitely recommend it. I will definitely take advantage of the offer again.

Colheita 2013

Fantastisk smag.

Colheita 2006

The bottles were very dusty - must have been on the shelves for a long time. Please clean the bottles before shipping.

Amaretto Sinfonia 21% 70 cl.

Very nice white port, ideal for a port tonic

Fine White Port

Anbefales til Pinot Noir elskere, der ønsker en lidt kraftigere vin, men alligevel meget drikke venlig

Morgon 'Coeur de Granit' 2023

Intet at klage over. Produkt og levering er godkendt.

Colheita 1974