Woodstock

Woodstock Deep Sands Shiraz 2019

Australien Adelaide

Måske områdets bedste vin målt på pris/kvalitet.

 
99,00 kr

På lager - forventet levering: 1-2 dage

Woodstock Deep Sands Shiraz 2019

99,00 kr
Smagsprofil

Let

Kraftig

Tør

Sød

Lav syre

Høj syre

Blød

Tannisk

Hvad smager vinen af

brombær

solbær

blomme

eg

Passer godt til

Ost

Vildt

Okskød

Lam

Værdig eksponent fra højt estimeret område

Deep Sands Shiraz fra familieejede Woodstock i McLaren Vale er en værdig eksponent for dette højt estimerede vinområde, men samtidig ligger den et pænt stykke under områdets normalt ambitiøse priser. Måske områdets bedste vin pris/kvalitet. Denne Deep Sands shiraz er dyrket på sandholdig jord fra egne stokke ved vineriet og i Blewitt Springs, de yngste fra 1980erne. Vin er lavet af navnkundige Ben Glaetzer, der for at matche druernes profil har valgt at lagre vinen et år på en blanding rustfri stål samt 2. og 3. års egefade.

Deep Sands Shiraz er klassisk australsk

Shiraz druen byder i denne fortolkning på fyldig, mørk bærfrugt, blomme samt lidt kaffebønner og vanilje fra fadlagringen. Dette er klassisk australsk shiraz med fylde og koncentration men samtidigt uden skarpe kanter og i ophøjet balance. Nydes bedst ved 14-17°. Vinen er drikkeklar nu, men den kan også henlægges ca. 10 år fra høståret.

Producent, Woodstock
Alkohol, 14.0%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 15.0°C
Årgang, 2019