Rouge, IGP Méditerranée

Le Petit Frenchy er en fortryllende IGP Méditerranée vin, dyrket inden for det område, der tilhører Côtes de Provence. Denne vin er skabt af Victor Bardou, en lokal Provence-vinbonde med mere end 20 års erfaring inden for opdagelse, eksport, styring og markedsføring af Côtes de Provence Rosé. Den produceres uafhængigt gennem nogle af hans velopbyggede kontakter i branchen.

Druerne høstes fra forskellige vinmarker omkring landsbyen Vidauban i Haut Var, der huser nogle af de mest ærværdige vinproducerende terroirs i Frankrig. Landskabet prydes af parasol-fyrretræer, gyvel og lyserød sandsten mod syd, og maleriske klipper omkranser kløfterne langs floden Argens mod nord. De varme dage bringer intense sommersmagsoplevelser, mens kølige aftener sikrer en langsom og optimal modning. Høsten foregår om natten, hvor druerne omhyggeligt skilles fra stilkene, før de gennemgår gæring ved lav temperatur og modning ved 18 grader celsius.

Victor Bardou har valgt at fokusere på at producere IGP Méditerranée rosé og rødvine for at reflektere hans passion for letdrikkelige vine, som han kan tilbyde til en pris, der er mere overkommelig end mange andre vine fra samme underområde.

Le Petit Frenchy Rouge 2021 præsenterer sig med noter af mørke frugter, lakrids og peber. Den byder på en dejlig og kompleks smag med en lang, silkeblød finish. En fortryllende rød Provence, der lokker sanserne.