Collezione di Famiglia Bianco Passivento Sicilia IGT 2024
Italien Sicilien
’Collezione di Famiglia’ er husets bedste vin, hvor der er puslet om alle detaljer.
0,79 kr
79,00 krpr. fl. v/6 stk.
98,75 kr
pr. flaske
På lager - forventet levering: 1-2 dage
🔐 Betal sikkert med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ SSL-sikret betaling
✅ Hurtig levering på 1–2 dage
✅ Afhentning i Valby muligt
✅ Betal med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ Kundeservice på +45 53 50 36 45
1 review
Collezione di Famiglia Bianco Passivento Sicilia IGT 2024
0,79 kr
79,00 krpr. fl. v/6 stk.
98,75 kr
pr. flaske
Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
fersken
citrus
melon
mango
Passer godt til
Aperitif
Pasta
Salat
Ost
Suppe
Skaldyr
Koncentration og friskhed går ubesværet hånd i hånd hos sicilianske Barone Montalto, der har skabt en fyldig og aromatisk hvidvin af husets bedste druer.
Temperaturens vekselvirkning har effekt på hvidvinsdruerne
’Collezione di Famiglia’ er husets topvin, hvor der er puslet om alle detaljer. Barone Montalto dyrker druerne i den vestligt beliggende Belice-dals sandholdige kalksten i en højde på helt op til 600 meter over havet. Her giver vekselvirkningen mellem høje dagtemperaturer og kølige nætter både modenhed og friskhed i hvidvinsdruerne.
Collezione di Famiglia Bianco laves på appassimento metoden
For at booste druernes naturlige koncentration har en lille andel af drueklaserne fået lov at tørre lidt ind på vinstokkene, den såkaldte ’appassimento-metode’. Herved opkoncentreres sukker- og aromastoffer i druerne, så den færdige vin får et ekstra ’vitamintilskud’.
Collezione di Famiglia Bianco byder på dufte af fersken, citrus og lidt tropisk frugt i form af melon og mango samt lidt blomstrede undertoner. Smagen er fyldig, frisk og intens med stor vedholdenhed i eftersmagen.
Hvidvinen fra italien kan nydes med..
Montalto Collezione di Famiglia Bianco Passivento vil være en velegnet ledsager til en bred vifte af retter med fisk og skaldyr, lettere retter med gris, kalv og fjerkræ vil også stå flot til vinen. Vi anbefaler en serveringstemperatur på 8-11°