I gave it to my boyfriend for his 50th birthday. He shared it with his friends and they were all very excited and couldn't believe it was 50 years old. It had an amazing taste
Justino's Madeira Wines
East India Madeira 10 Year Old Verdelho, NV
Vinen har som følge af udviklingen på fad opnået en intens duft af moden frugt med ristet eg og markant syre, som afbalancerer sødmen.
279,00 kr
På lager - forventet levering: 1-2 dage
🔐 Betal sikkert med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ SSL-sikret betaling
✅ Hurtig levering på 1–2 dage
✅ Afhentning i Valby muligt
✅ Betal med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ Kundeservice på +45 53 50 36 45
East India Madeira 10 Year Old Verdelho, NV
Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
tørret frugt
røg
Passer godt til
Aperitif
Vegansk
Svin
Verdelho er i madeira-terminologi ensbetydende med en halvsød udgave.
East India 10 Years Old Verdelho er fremstillet med udgangspunkt i verdelho-druen, der har været dyrket på vulkanøen Madeira siden sidst i 1400-tallet. Den trives bedst på de lidt køligere dele af øen, ofte i højden. Alt markarbejde er håndkraft, da der er tale om stejle, terrasserede marker.
Super Verdelho madeira fra topproducent
Producenten af East India Madeira er Justinos, der har mere end 150 års erfaring og har opdaterede produktionsfaciliteter, der forener tradition og den moderne teknologis kvalitet og stabilitet.
På lige fod med tawny portvin får vellagret madeira størstedelen af dens karakteristika fra selve lagringen, men forskellene er til at få øje på: denne madeira er lavet på hvidvinsdruer, produktionsmetoden giver andre aromaer og mængden af restsukker, især sammenholdt med et noget højere syreniveau, giver samlet set en unik vinoplevelse. Vinifikationen foregår med naturgær på rustfri ståltanke efter afstilkning af druerne. Gæringen standses med 96% vinsprit, når den ønskede sødme er opnået, i dette tilfælde omkring ca. 70 gram restsukker/liter og med et alkoholindhold på 19%, der slår gæren ihjel og stabiliserer vinen, så den tåler lang lagring. Herefter følger den proces, der adskiller madeira fra øvrige hedvine; den traditionelle opvarmning: her gjort via estufagem-metoden med ca. tre måneders opvarmning af vinen på ståltank ved lige under 50°.
Herefter lagres vinen på gamle 600 liters egefade, og for en 10 års madeira som denne – modsat portvin - i minimum 10 år.
Et bombardement af smagsoplevelser
Farven er intenst gylden med den typiske grøn-brunlige kant. Vinen har som følge af udviklingen på fad opnået en intens duft af moden frugt med ristet eg og markant syre, som afbalancerer sødmen. I munden er sødmen til stede, men kompenseres igen af knitrende syrer og koncentration i et harmonisk helhedsindtryk. Smagen har både fyldige og intense lagringsaromaer med tørret frugt, røgede aromaer og en herlig syre, der giver masser af behagelig aktivitet i sanseapparatet.
Dette er god, men ikke alsidig madvin, men derimod fremragende meditationsvin. Den er forrygende god til dele af ostebordet, til nødder, lufttørret skinke, risotto med rørhat og patêer.
Serveres ved ca. 10-15° i rummelige, slanke hvidvinsglas.
Holder sig frisk i ugevis efter åbning (opbevaret på køl) og holder uåbnet formen i mindst 10 år.
Fakta om vinen
Producent, Justino's Madeira Wines
Alkohol, 19.0%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 12.0°C
Årgang, nv
Customer Reviews
Overall rating: 4.6 / 5 from 293 reviews.
Super high quality- really good indeed. Toplækker forkælelse til ganen.
A taste of Porto😊
Som en fantastisk tur til Porto
Bedste portvin. Køber den hvert år og især pigerne elsker den ✨🙌🏻
Som forventet perfekt
Great Wine to a good price
Tiptop
👌👏🙏
Elsker den
X
glimrende tak
Fantastisk🤩
Jeg holder rigtig meget af Italiensk/ siliansk vine
I just like it.
👌
Jeg skulle bruge den til desserten Tiramisu den var lige i øjet 👍🏻
Fantastic order service. Very fast delivery. I definitely recommend it. I will definitely take advantage of the offer again.
...
Very nice wine
Fantastisk smag.
The bottles were very dusty - must have been on the shelves for a long time. Please clean the bottles before shipping.
xx
Fine
Very nice white port, ideal for a port tonic
☺️
Nice easy to drink
Its a very good tasting White Wine. Love it
Tak
Great!
Love it
👌
xxx
Amazing Bourgogne Pinot noir at this price
Virkelig god vin
A lovely wine!
Anbefales til Pinot Noir elskere, der ønsker en lidt kraftigere vin, men alligevel meget drikke venlig
Bought as a gift. Arrived quickly, great service.
Altid godt, som lovet
Lovely grape at a very interesting price
