Super high quality- really good indeed. Toplækker forkælelse til ganen.
Ratzenberger
Bacharacher Riesling Sekt Brut 2019
Ratzenbergers sekt er blandt Tysklands bedste og lavet som Champagne
Jyllandsposten
5
185,00 kr
229,00 krdu sparer 44,00 kr
På lager - forventet levering: 1-2 dage
🔐 Betal sikkert med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ SSL-sikret betaling
✅ Hurtig levering på 1–2 dage
✅ Afhentning i Valby muligt
✅ Betal med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ Kundeservice på +45 53 50 36 45
Bacharacher Riesling Sekt Brut 2019
Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
Æble
Fersken
Hvide blomster
Passer godt til
Salat
Tapas
Fisk
Skaldyr
Suppe
"Velskabt boble, der forener varietalt særpræg med dybdegående intensitet til skarp pris. Oser af lime og lindeblomst. Hvid fersken, gule æbler og et strejf af røg og lampeolie. Smagen er harmonisk, lineær og præcis. moussen cremet, og finalen salt og bittersød."
Morten Bundgaard, Jyllands-Posten, 25/10-24
Sekt produceres i store mængder
Der produceres og drikkes utrolige mængder sekt i Tyskland. Generelt er kvaliteten beskeden, da det samtidig er de helt billige kvaliteter, der efterspørges. Riesling Sekt Brut fra Ratzenberger er en behagelig undtagelse. Deres sekt er af høj kvalitet. Endda til pris som en dårlig champagne! Bl.a. roser Gault Millau Ratzenbergers sekt som værende blandt Tysklands bedste.
2 forskellige vine
Før man sammenligner riesling sekt med champagne, skal man dog gøre sig klart, at der er tale om to forskellige væsener. Riesling sekt er mere frugtig og blomstret (men stadig knastør) end champagne, der har mere gærpræg og via burgundersorterne er mindre druekarakteristisk end riesling.
Magisk kombo af lethed og intensitet
Ratzenbergers riesling sekt er lavet af druer fra Kloster Fürstental-marken lige syd for Bacharach. Her dominerer skifer med indslag af en anelse ler. Herfra laves en tør sekt med den magiske kombination af lethed og intensitet.
Forlænget gærkontakt
Ratzenbergers årgangs-sekt tilbringer 2½-3 år på gæren før degorgering; langt længere end lovkravet på 9 måneder. Den forlængede gærkontakt giver foruden fine, vedvarende bobler en antydning af brioche. Duft og smag emmer desuden af riesling-druens friske aromaer af æble, fersken og hvide blomster.
Sekt lagre glimrende
Det er svært ikke at drikke denne tørre, elegante og syrefriske sekt som ung, da den smager fremragende nu. Har man enten tålmodighed eller nok flasker på lager, så kan vi oplyse, at den lagrer mere end glimrende. Vi har smagt 20 år gamle flasker af denne vin, som stadig havde en fremtid.
Ikke kun en aperitif
Nyd ikke kun vinen som aperitif, men prøv den også som ledsager til sushi, tapas/antipasti, fyldige, cremede supper (hvor en voluminøs chardonnay kan blive trættende i længden), til røget laks samt de fleste forretter med hvid fisk. Nydes af et rummeligt champagneglas eller et smalt hvidvinsglas ved en serveringstemperatur på 7-10° alt efter temperament.
Fakta om vinen
Producent, Ratzenberger
Alkohol, 12.5%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 10.0°C
Årgang, 2019
Customer Reviews
Overall rating: 4.6 / 5 from 289 reviews.
A taste of Porto😊
Som en fantastisk tur til Porto
Bedste portvin. Køber den hvert år og især pigerne elsker den ✨🙌🏻
Som forventet perfekt
Great Wine to a good price
X
glimrende tak
Fantastisk🤩
Jeg holder rigtig meget af Italiensk/ siliansk vine
I just like it.
👌
Jeg skulle bruge den til desserten Tiramisu den var lige i øjet 👍🏻
Fantastic order service. Very fast delivery. I definitely recommend it. I will definitely take advantage of the offer again.
...
Very nice wine
Fantastisk smag.
The bottles were very dusty - must have been on the shelves for a long time. Please clean the bottles before shipping.
xx
Fine
Very nice white port, ideal for a port tonic
☺️
Nice easy to drink
Its a very good tasting White Wine. Love it
Tak
Great!
Love it
👌
xxx
Amazing Bourgogne Pinot noir at this price
Virkelig god vin
A lovely wine!
Anbefales til Pinot Noir elskere, der ønsker en lidt kraftigere vin, men alligevel meget drikke venlig
Bought as a gift. Arrived quickly, great service.
Altid godt, som lovet
Lovely grape at a very interesting price
Fantastiskt
Lækker
Intet at klage over. Produkt og levering er godkendt.
this is a really great wine!
