Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
Citron
Eg
Vanilje
Passer godt til
Salat
Suppe
Kylling
Fisk
Skaldyr
Denne Pouilly Fuissé er fra vinfirmaet Maison Albert Bichot, som blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot repræsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag én af de største Bourgogne-eksportører.
Pouilly Fuissé i godt selskab
Endvidere ejer Bichot de seks højt respekterede Domainer. Domaine Long-Depaquit i Chablis, Domaine Adélie i Mercurey, Domaine du Clos Frantin og Château Gris i Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon i Pommard, samt Domaine de Rochegrès i Moulin-a-Vent.En vin i balance
Vinen besidder en livlig og aromatisk duft af frisk frugt, samt noter af eg og vanilje. Vinen er delikat med en dejlig mineralsk karakter, og den har en god balance i mellem syre og blødhed. Vinen kan anbefales til skaldyr, fisk, fjerkræ og ost.Producent, Albert Bichot
Alkohol, %
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 10.0°C
Årgang, 2020