Pasion Cuvée, Cava Brut Nature Blanco NV (Økologisk)
Bodegas Sierra NorteBobler

Pasion Cuvée, Cava Brut Nature Blanco NV (Økologisk)

Spanien Barcelona

Meget udtryksfuld og elegant på ganen med en frisk og cremet eftersmag.
 
Vil du blande flere vine? Køb 6 valgfri flasker og spar 20 % - se Mix & Match
125,00 kr 149,00 krdu sparer 24,00 kr

På lager - forventet levering: 1-2 dage

VisaVISA Mastercard MobilePay Dankort

Afhentning i Valby muligt
Sikker betaling
Kundeservice på +45 53 50 36 45

Kundernes vurdering af vinen

Pasion Cuvée, Cava Brut Nature Blanco NV (Økologisk)

125,00 kr 149,00 kr
Smagsprofil

Let

Kraftig

Tør

Sød

Lav syre

Høj syre

Blød

Tannisk

Hvad smager vinen af

Fersken

Citrus

Brioche

Passer godt til

Fisk

Skaldyr

Kylling

Den indledende gæring af druesorterne foretages separat, efterfulgt af samme metoder. Druerne plukkes i nattens kølighed, og efter en skånsom presning gæres den frie saft ved en kontrolleret temperatur på under 15 grader Celsius. Den efterfølgende andengæring på flaske, som varer mindst 9 måneder, leder op til disgorging-processen, hvor en ekspeditionslikør tilføjes. Da Pasion Cuvée er en Brut Nature, tilføjes der ikke yderligere sukker, hvilket bevarer vinens oprindelige karakteristika i overensstemmelse med Bodegas Sierra Nortes principper.

Bodegas Sierra Norte, placeret cirka en time vest for Valencia i Utiel-Requena regionen, skiller sig markant ud i et område kendt for sin produktion af store mængder standard bulkvin. Manolo, tredje generations vinproducent hos Sierra Norte, har forpligtet sig til at hæve standarden ved at fokusere på høj kvalitet og lavt udbytte, samt ved at vedtage bæredygtige praksisser, som ærer områdets traditionelle vinavlsmetoder.

De økologiske og veganske Cava-druer høstes fra vinmarkerne El Martes, El Lunes og Rambla de Estenas, beliggende 690 meter over havets overflade. Disse marker drives økologisk, med en omhyggelig og bæredygtig tilgang, hvor jordens biologiske egenskaber spiller en nøglerolle i at understøtte en hurtig integration af organisk materiale, hvilket fremmer en autentisk terroir-præget vin.



Producent, Bodegas Sierra Norte
Alkohol, 11.5%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 7.0°C
Årgang, nv

Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 308 reviews.

Customer photo review of Colheita 1976

I gave it to my boyfriend for his 50th birthday. He shared it with his friends and they were all very excited and couldn't believe it was 50 years old. It had an amazing taste

Lene Baastrup N. 5/5 Verified

Colheita 1976

Customer photo review of Dry White Port

Som en fantastisk tur til Porto

Jan Ø. 5/5 Verified

Dry White Port

Will be given as a birthday present today

Helle R. 5/5 Verified

Colheita 2004

Lækker

Lennart G. 5/5 Verified

Colheita 2006

Fantastic order service. Very fast delivery. I definitely recommend it. I will definitely take advantage of the offer again.

Grzegorz S. 5/5 Verified

Colheita 2013

Fantastisk smag.

Maria T. 5/5 Verified

Colheita 2006

The bottles were very dusty - must have been on the shelves for a long time. Please clean the bottles before shipping.

Peter Wilhjelm R. 3/5 Verified

Amaretto Sinfonia 21% 70 cl.

Very nice white port, ideal for a port tonic

Michael Walther B. 5/5 Verified

Fine White Port