Recommend Icon
Domaine Fourrey

Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2024

Frankrig Chablis

Bedst ratede Chablis på Vivino. Nyd kalkede mineraler, flintesten og en frisk syre i denne komplekse vin.

Vivino

4,3

 
249,00 kr 299,00 krdu sparer 50,00 kr

På lager - forventet levering: 1-2 dage

🔐 Betal sikkert med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill

✅ SSL-sikret betaling

✅ Hurtig levering på 1–2 dage

✅ Afhentning i Valby muligt

✅ Betal med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill

✅ Kundeservice på +45 53 50 36 45

Apple Pay Mastercard MobilePay Dankort

Chablis 1er Cru Côte de Lechet 2024

249,00 kr 299,00 kr
Smagsprofil

Let

Kraftig

Tør

Sød

Lav syre

Høj syre

Blød

Tannisk

Hvad smager vinen af

Æble

Citron

Mandler

Passer godt til

Salat

Ost

Fisk

Suppe

Skaldyr

Kylling

Chablis 1er Cru kommer fra familien Fourrey - et lille, familieejet hus, hvor 4. generation i dag dyrker 18 hektar med Chardonnay. Druerne til denne 1er Cru Chablis vin kommer fra en håndfuld parceller på Côte de Lechet, hvor familien har 3½ hektar at gøre godt med på en jordbund bestående af lerholdig kalksten.

Mineralitet og elegance

Duft og smag udviser en dejlig kombination af præcision og mineralitet. Ung Chablis er ikke voldsom eller fyldig, men en fintslebet sag, der overbeviser med elegance snarere end hestekræfter. Aromabilledet domineres af æble, citron og friske mandler med let cremede nuancer. Nyd Domaine Fourrey Chablis ved en serveringstemperatur på 10-15° alt efter temperament. Helst ikke for koldt, da vinen i givet fald ikke får lov at vise sine dyder.

Server Chablis 1er Cru til fisk

Nyd den til en fiskeret, gerne torskefisk (eller pighvar når det skal være fornemt) med en simpel, velsmagende sauce som beurre blanc eller hollandaise. Blot skal der ikke være voldsom fedme i retterne. Man kan nyde vine nu og de næste ca. 10 år frem. Med tiden vil man få en mere intens duft, hvor mineralerne træder endnu tydeligere frem og frugten vil fremstå mere afrundet i takt med at lagringsaromaerne dukker op.

Producent, Domaine Fourrey
Alkohol, 13.0%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 11.0°C
Årgang, 2024

Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 289 reviews.

Customer photo review of Dry White Port

Som en fantastisk tur til Porto

Dry White Port

Fantastic order service. Very fast delivery. I definitely recommend it. I will definitely take advantage of the offer again.

Colheita 2013

Fantastisk smag.

Colheita 2006

The bottles were very dusty - must have been on the shelves for a long time. Please clean the bottles before shipping.

Amaretto Sinfonia 21% 70 cl.

Very nice white port, ideal for a port tonic

Fine White Port

Anbefales til Pinot Noir elskere, der ønsker en lidt kraftigere vin, men alligevel meget drikke venlig

Morgon 'Coeur de Granit' 2023

Intet at klage over. Produkt og levering er godkendt.

Colheita 1974