Kopke

Colheita 2008

Portugal Douro

Der er stor intensitet og fylde og den sødmefulde afsked balanceres flot af syren.

Vivino

4.2

 
235,00 kr

På lager - forventet levering: 1-2 dage

🔐 Betal sikkert med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill

✅ SSL-sikret betaling

✅ Hurtig levering på 1–2 dage

✅ Afhentning i Valby muligt

✅ Betal med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill

✅ Kundeservice på +45 53 50 36 45

Apple Pay Mastercard MobilePay Dankort

Colheita 2008

235,00 kr
Smagsprofil

Let

Kraftig

Tør

Sød

Lav syre

Høj syre

Blød

Tannisk

Hvad smager vinen af

puddersukker

nød

sveske

Passer godt til

Dessert

Ost

Kopke Colheita 2008 er en vellagret og friskaftappet colheita fra Kopke, der tilhører den absolutte top inden for tawny-genren. 15 års oxidativ lagring har forvandlet den mørke, kraftige grundvin til en mahognifarvet skønhed med silkeblød struktur og med aromaer. Det er portvinens svar på brunsviger. Kopke Colheita 2008 fremstår nu perfekt drikkeklar og uimodståelig. Kopke har deres egen stil, der går igen blandt alle deres tawnyer. En dejlig, æterisk syre og karakteren af tørret frugt og med en statur som en trimmet atlet snarere end karamel-sværvægter. Det er aldrig et problem at opnå koncentration i vellagret tawny. Det er blot at øge fordampningsraten; lidt som at reducere en fond. Men at opnå intensitet uden at give køb på balance og drikkevenlighed, deri ligger kunsten.

Kopke Colheita 2008

Vine har lagring nok til at have smidt al oprindelig frugtighed, og tilbage er lagringsaromaerne: sukkersyltede figner og svesker, nødder, puddersukker og syltet, kandiseret citrus samt julens krydderier. Der er stor intensitet og fylde og den sødmefulde afsked balanceres flot af syren. Eftersmagen har forrygende kompleksitet og er længere end lang. Efter åbning er vinen holdbar i ca. 6-8 uger, hvis den opbevares køligt efter åbning. Derefter bliver vinen blot langsomt mere slap og mister lidt fokus, som dagene går, så ingen panik, hvis der skulle være et par glas tilbage i en åben flaske.

Klar til at blive drukket

Husk at tawny IKKE bliver bedre af at blive lagret på flaske. Den er bedst helt frisktappet og udvikler sig ikke i positiv retning. Dog holder den snildt topformen en håndfuld år. Serveres ved 12-16°. Husk at skænke i et rummeligt hvidvinsglas, så aromaerne får muligheden for at folde sig ud.

Producent, Kopke
Alkohol, 20.0%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 13.0°C
Årgang, 2008

Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 289 reviews.

Customer photo review of Dry White Port

Som en fantastisk tur til Porto

Dry White Port

Fantastic order service. Very fast delivery. I definitely recommend it. I will definitely take advantage of the offer again.

Colheita 2013

Fantastisk smag.

Colheita 2006

The bottles were very dusty - must have been on the shelves for a long time. Please clean the bottles before shipping.

Amaretto Sinfonia 21% 70 cl.

Very nice white port, ideal for a port tonic

Fine White Port

Anbefales til Pinot Noir elskere, der ønsker en lidt kraftigere vin, men alligevel meget drikke venlig

Morgon 'Coeur de Granit' 2023

Intet at klage over. Produkt og levering er godkendt.

Colheita 1974