Super high quality- really good indeed. Toplækker forkælelse til ganen.
Domaine de la Juvinière
Gevrey-Chambertin 2022
Vinen har en fin struktur med vel-polerede tanniner.
575,00 kr
På lager - forventet levering: 1-2 dage
🔐 Betal sikkert med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ SSL-sikret betaling
✅ Hurtig levering på 1–2 dage
✅ Afhentning i Valby muligt
✅ Betal med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ Kundeservice på +45 53 50 36 45
Gevrey-Chambertin 2022
Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
blomst
morbær
solbær
Passer godt til
Pizza
Vegansk
Svin
Domaine de la Juvinière er en familieproducent, der fra egne marker producerer bæredygtig hvid og rød bourgogne fra det meste af Côte d’Or. De har knap 1 hektar i Gevrey-Chambertin, fordelt på seks parceller, lige øst for Gevrey. Her er jorden veldrænet med ler, nedbrudt kalksten, alluviale og istids-grusaflejringer oven på grundfjeldet af kalksten.
2022 er en yderst vellykket årgang, hvor regn i slutningen af juni gav vandreserver nok til at vinstokkene kunne klare en varm sommer. Perfekt høstvejr gav et bredt høstvindue, hvor der reelt kun skulle tages hensyn til selve druernes modning.
Trods en varm sommer har vinen en fin syre og moderate 13% alkohol, så vel er 2022 en ‘moderne’ årgang med tidlig høst, men stilmæssigt er vi langt fra eksempelvis 2020, hvor varmen også fornemmes i vinene. 2022 er blot ’sund’ på den helt rigtige måde.
Juvinière Gevrey-Chambertin er vinificeret med let maceration, hvor gaspedalen på befriende vis ikke er trykket helt i bund. Lagringen på eg foregår lige så smagfuldt på 228 liters fade af varierende alder, så frugten stadig er i fokus. Resultatet er både vellavet og områdetypisk.
Duft og smag Gevreys typiske, lidt mørke bærfrugt men også underliggende rød frugt og et krydret element men en antydning af geranium. Vinen har en fin struktur med vel-polerede tanniner. Der er god længde og ingen mislyde i en finish, der klinger velkalibreret ud.
Nyd vinen til stegeretter med ikke for fede saucer.
Anbefalet serveringstemperatur: 14-17° og en anelse højere, hvis den er fuldmoden.
Vinen er ikke skabt til lang tids lagring, men ind til 2030 er fuldt ud realistisk.
Fakta om vinen
Producent, Domaine de la Juvinière
Alkohol, 13.0%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 14.0°C
Årgang, 2022
Customer Reviews
Overall rating: 4.6 / 5 from 291 reviews.
A taste of Porto😊
Som en fantastisk tur til Porto
Bedste portvin. Køber den hvert år og især pigerne elsker den ✨🙌🏻
Som forventet perfekt
Great Wine to a good price
X
glimrende tak
Fantastisk🤩
Jeg holder rigtig meget af Italiensk/ siliansk vine
I just like it.
👌
Jeg skulle bruge den til desserten Tiramisu den var lige i øjet 👍🏻
Fantastic order service. Very fast delivery. I definitely recommend it. I will definitely take advantage of the offer again.
...
Very nice wine
Fantastisk smag.
The bottles were very dusty - must have been on the shelves for a long time. Please clean the bottles before shipping.
xx
Fine
Very nice white port, ideal for a port tonic
☺️
Nice easy to drink
Its a very good tasting White Wine. Love it
Tak
Great!
Love it
👌
xxx
Amazing Bourgogne Pinot noir at this price
Virkelig god vin
A lovely wine!
Anbefales til Pinot Noir elskere, der ønsker en lidt kraftigere vin, men alligevel meget drikke venlig
Bought as a gift. Arrived quickly, great service.
Altid godt, som lovet
Lovely grape at a very interesting price
Fantastiskt
Lækker
Intet at klage over. Produkt og levering er godkendt.
this is a really great wine!
