I gave it to my boyfriend for his 50th birthday. He shared it with his friends and they were all very excited and couldn't believe it was 50 years old. It had an amazing taste
Domaine de la Juvinière
Gevrey-Chambertin 2023
Duft og smag Gevreys typiske, lidt mørke bærfrugt men også underliggende rød frugt og et krydret element men en antydning af geranium.
575,00 kr
På lager - forventet levering: 1-2 dage
🔐 Betal sikkert med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ SSL-sikret betaling
✅ Hurtig levering på 1–2 dage
✅ Afhentning i Valby muligt
✅ Betal med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ Kundeservice på +45 53 50 36 45
Gevrey-Chambertin 2023
Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
blomst
morbær
solbær
Passer godt til
Pizza
Vegansk
Svin
Domaine de la Juvinière er en familieproducent, der fra egne marker producerer bæredygtig hvid og rød bourgogne fra det meste af Côte d’Or. De har knap én hektar i Gevrey-Chambertin, fordelt på fire mikroparceller, alle med gamle stokke, lige øst for Gevrey by. Her er jorden veldrænet med ler, nedbrudt kalksten, alluviale og istids-grusaflejringer oven på grundfjeldet af kalksten.
2023 endte, trods benspænd undervejs, som en vellykket årgang med fornuftige høstmængder, hvor tilstrækkelig regn gav vandreserver nok til at vinstokkene kunne klare en varm sommer. Juvinière høstede druerne i Gevrey 12. og 13 september. Sommerens sol og periodevise hedebølger i august gave tykskallede druer med mere farveintensitet og struktur end gennemsnitligt.
Domaine de la Juvinière Gevrey-Chambertin er vinificeret med let maceration, hvor gaspedalen på befriende vis ikke er trykket helt i bund. Fadlagring på 12-18 måneder foregår på 228 liters fade af varierende alder, så frugten forbliver i fokus.
Resultatet er både vellavet og områdetypisk. Duft og smag Gevreys typiske, lidt mørke bærfrugt men også underliggende rød frugt og et krydret element men en antydning af geranium. Vinen har en fin struktur med vel-polerede tanniner. Der er god længde og ingen mislyde i en finish, der klinger velkalibreret ud.
Nyd vinen til stegeretter med ikke for fede saucer.
Anbefalet serveringstemperatur: 14-17° og en anelse højere, hvis den er fuldmoden.
Vinen er ikke skabt til langtidsparkering, men ind til 2030 er fuldt ud realistisk.
Fakta om vinen
Producent, Domaine de la Juvinière
Alkohol, 13.0%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 14.0°C
Årgang, 2023
Customer Reviews
Overall rating: 4.6 / 5 from 297 reviews.
Super high quality- really good indeed. Toplækker forkælelse til ganen.
A taste of Porto😊
Som en fantastisk tur til Porto
Bedste portvin. Køber den hvert år og især pigerne elsker den ✨🙌🏻
Som forventet perfekt
Great Wine to a good price
Tiptop
👌👏🙏
Elsker den
X
glimrende tak
Fantastisk🤩
Jeg holder rigtig meget af Italiensk/ siliansk vine
I just like it.
👌
Jeg skulle bruge den til desserten Tiramisu den var lige i øjet 👍🏻
Fantastic order service. Very fast delivery. I definitely recommend it. I will definitely take advantage of the offer again.
...
Very nice wine
Fantastisk smag.
The bottles were very dusty - must have been on the shelves for a long time. Please clean the bottles before shipping.
xx
Fine
Very nice white port, ideal for a port tonic
☺️
Nice easy to drink
Its a very good tasting White Wine. Love it
Tak
Great!
Love it
👌
xxx
Amazing Bourgogne Pinot noir at this price
Virkelig god vin
A lovely wine!
Anbefales til Pinot Noir elskere, der ønsker en lidt kraftigere vin, men alligevel meget drikke venlig
Bought as a gift. Arrived quickly, great service.
Altid godt, som lovet
Lovely grape at a very interesting price
