Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
solbær
karamel
puddersukker
Passer godt til
Solo / Aperitif
Dessert
Ost
Kopkes tawnies er sammen med Kopkes colheitas fremstillet af udvalgte druer fra Douro Superior og dels fra husets egen Quinta São Luíz.
Kopke 10 Years Old er fremstillet af særligt aromatiske blandinger fra forskellige årgange, men med en aldersprofil på ca. 10 år i blandingen. Her er det den erfarne kældermesters opgave at fastholde det samme udtryk og stil år efter år.
Kopke 10 Years old er præmieret, mahognyfarvet tawny
Kopkes 10 Years Old er en klassisk tawny i referenceklassen, mahognifarvet med let alderspræg med en aroma af moden frugt, lys karamel og puddersukker med tørrede noter af figen og valnød.Lang sødme i eftersmagen
Smagen er harmonisk og kraftig med fasthed og med moden frugt og lang sødmefuld afsked. En æterisk 'løftet' syre holder en suveræn balance, der udligner sødmen og ikke mindst bidrager med spændstighed og kompleksitet. Kopke 10 års tawny er en god ledsager til desserter med nødder og/eller karamel, tørrede, eller syltede frugter. Nydes ved 14-16°.95 Points - GULD Decanter World Wine Awards
Producent, Kopke
Alkohol, 12.0%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 13.0°C
Årgang, NV