Super high quality- really good indeed. Toplækker forkælelse til ganen.
Quinta da Boeira
Vintage Port 2021
Duft og smag har massive, sødmefulde bæraromaer af hyldebær, morbær og solbær med indslag af mørk chokolade.
189,00 kr
På lager - forventet levering: 1-2 dage
🔐 Betal sikkert med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ SSL-sikret betaling
✅ Hurtig levering på 1–2 dage
✅ Afhentning i Valby muligt
✅ Betal med MobilePay, Visa, Mastercard, Dankort & ViaBill
✅ Kundeservice på +45 53 50 36 45
Vintage Port 2021
Smagsprofil
Let
Kraftig
Tør
Sød
Lav syre
Høj syre
Blød
Tannisk
Hvad smager vinen af
hyldebær
morbær
jordbær
chokolade
Passer godt til
Dessert
Ost
Chokolade
Dette er en kraftfuld, purung bulderbasse med ungdommens sødme, fylde og struktur intakt.
Quinta da Boeira købte i 2021 hele 20 hektar marker i hjertet af Cima Corgo med Qta. da Romaneira og Qta. de Cottas som nærmeste naboer, og dette er jomfruårgangen af Quinta da Boeira Vintage Port fra egne vinstokke.
Druerne håndhøstedes fra de skiferklædte skråninger, og efter afstilkning og ca. tre dages kraftig ekstraktion tilsattes druesprit (77%) i forholdet 1:4 druesprit/gærende vin, så portvinen forstærkedes fra ca. 7% alkohol op til 19,5 %. Herved stabiliseres vinen, da den høje alkohol dræber gærcellerne og bevarer druernes naturlige sødme i vinen som restsukker (ca. 100 gram/liter).
Modner på flaske
Efter ca. to års lagring på store, neutrale træfade er Boeira Vintage Port 2021 tappet ufiltreret, som loven foreskriver. Vintage port som type er derved særegen, idet langt hovedparten af modningen foregår på flaske.
En portvin i balance
Duft og smag har massive, sødmefulde bæraromaer af hyldebær, morbær og solbær med indslag af mørk chokolade. Sødmen balanceres af en maskulin struktur, men garvesyrerne er fine og modne, så det er faktisk både muligt og en fornøjelse at drikke denne unge vintage port. Men moden er den selvsagt ikke. Det kan kun tid og tålmodighed tage hånd om. Aromatisk er det endnu ikke en kompleks vin, men dens monolitiske power og hvalpede charme kan så absolut også noget.
Nydes nu og de næste ca. 10-15 år frem, gerne til desserter med chokolade eller til blåskimmeloste.
Serveringstemperatur: 15-17°.
Husk at dekantere vinen forsigtigt, hvis den henlægges, da den med år på flaske tid vil afsætte en betydelig mængde bundfald.
Fakta om vinen
Producent, Quinta da Boeira
Alkohol, 19.5%
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 15.0°C
Årgang, 2021
Customer Reviews
Overall rating: 4.6 / 5 from 291 reviews.
A taste of Porto😊
Som en fantastisk tur til Porto
Bedste portvin. Køber den hvert år og især pigerne elsker den ✨🙌🏻
Som forventet perfekt
Great Wine to a good price
X
glimrende tak
Fantastisk🤩
Jeg holder rigtig meget af Italiensk/ siliansk vine
I just like it.
👌
Jeg skulle bruge den til desserten Tiramisu den var lige i øjet 👍🏻
Fantastic order service. Very fast delivery. I definitely recommend it. I will definitely take advantage of the offer again.
...
Very nice wine
Fantastisk smag.
The bottles were very dusty - must have been on the shelves for a long time. Please clean the bottles before shipping.
xx
Fine
Very nice white port, ideal for a port tonic
☺️
Nice easy to drink
Its a very good tasting White Wine. Love it
Tak
Great!
Love it
👌
xxx
Amazing Bourgogne Pinot noir at this price
Virkelig god vin
A lovely wine!
Anbefales til Pinot Noir elskere, der ønsker en lidt kraftigere vin, men alligevel meget drikke venlig
Bought as a gift. Arrived quickly, great service.
Altid godt, som lovet
Lovely grape at a very interesting price
Fantastiskt
Lækker
Intet at klage over. Produkt og levering er godkendt.
this is a really great wine!
